החמין של זיוי ומשה

[זיוי האחת וזהו]

החמין של זיוי ומשה

משה היקר שלי כאן בתמונה עוזר להכין החמייייין חמין ההכנות והתוצאה חחחחחח והמתכון =כאן= הכי חשוב להרתיח השעועית לפחות 2 עד 3 וכל פעם החלפת המיים להוצאת הגזים רצויי לטגן 1 בצל גדול אפילו שניים לכמות קטנה מספיק 1 גדול ואיזה 3-5 שיני שום לטגן היטב יחד עד הזהבה אפילו עד השחמה מוסיף המון הקיצר כמה שיותר בצל יותר צבע וטעם עדיין על האש אש נמוכה להוסיף הבשר לטגן קלות עם הבצל להוסיף קצת יותר תבלינים אבקת שום אבקת מרק עוף יותר פפריקה מתוקה אגוז מוסקט תבלין גריל עוף תבלין כוסברה-אבקה בהרט רסק עגבניות 1 קופסא קטנה קורט סוכר להוסיף השעועית תפ"א ושאר ירקות ומיים עד כדי כיסויי מירבי וכמובן לתת לחמין לרתוח ולהתבשל קצת על הגז לטעום ולשפר טעמים אם חסר ומכל זה להכין מרק ואחרכך מהמרק הזה לקחת מעט ולהוסיף לשקית הקוקי עם החיטה לסגור אין צורך לחורר רצויי שהסגירה לא תיהייה חזקה להשאיר פתח קטן ולהניח על החמין ולהכניס לתנור בהצלחה

 

[pirge]

נשמע נהדר.תודה לשניכם.עוד קצת מוקדם

לי לחמינים. לאט לאט......

אגב, גם אני לא מוותרת על קוקי חיטה בחמין.

 

[זיוי האחת וזהו]

המתכון הועלה עלפי בקשתה של זאת אני3

= מתכון לאהבה בבקשה והמשך יום נעים

 

[מתכון לאהבה]

תודה רבה זיוי../images/Emo24.gif

 

[pirge]

../images/Emo140.gif ותעלי אותו שוב כמובן, שנשטוף ת

ת'עיניים מדי פעם. תמיד מכל חמין לוקחים את הדברים שהכי הכי ומכינים בסוף משהו משהו.... ת

ודה זיווש.