הגידו כן לזקן

הגידו כן לזקן

בשנות החמישים זו היתה הקריאה לעם-ישראל לצאת מהפחונים המטים ליפול ומשאר בתי-השיכון ולהצביע בעד אבי האומה:בן-גוריון,
נזכרתי בזה היום בבקר וחייכתי לעצמי.

אולי זו אווירת טרום-החופש שמגיע מחר לרוב האנשים, אולי זה בגלל מזג-האויר האביבי שפקד אותנו בשבוע הנוכחי ואולי סתם הרגשה של קרנבל ופסטיבל,
היום התנועה בחיפה וגם בקריות הייתה סואנת, היה מין אור כזה באוויר שקשה לי בדיוק להסביר, זו מין אווירה או תכונה של טרום חג(משו שלפני משהו טוב וגדול וחגיגי שעומד להתרחש)

אפילו מחלקי העיתונים שניצבים בצמתים מרומזרים ובדר"כ עם פנים זעופות וכתפיים שמוטות, אפילו להם היה היום מבט שונה עם זיק וניצוץ וברק בעיניים,

בכל מקרה ידעתי שהיום אני צריך להמתין בביה"ח רמב"ם כמה שעות טובות,אז באתי מצוייד עם ערכה להעברת הזמן:
סחבתי עימי חכה ישנה ומתקפלת עם פתיונות וגם קצת בצ רוסה שהכנתי מהחלה של השבת אחרי שדרכתי עלייה ופוררתי אותה לסוג של אבקה, זו שיטה טובה לתפוס ארסים או בורים, מערבבים עם קצת מים ועם הרבה סבלנות,
אז מפה לשם שהתמקמתי השלכתי בתנועת יד רחבה מהתערובת רוסה הזו וראה זה פלא מאות דגיגים זינקו למעגל שנוצר עקב זריקתי.

לקחתי לי את הזמן ולגמתי לי בירה קרה וצוננת במיוחד בתשע בבקר,נשמתי בכל הקיבולת של ריאותיי את האוויר הצלול והמלוח מהים,בדרך נכנסתי לאיזה סופרמרקט של המגזר הרוסי בשדרות העלייה בבת גלים וקניתי גוש של כ 300 גרם גבינה מזן:"דניש-בלו",גבינה דומה בטעם לגבינת רוקפור, אני חששתי לשאאול אבל נראה לי שיש בה כ 50 אחוזי שומן,
גבינה ממש טעימה עם ארומה משכרת, הגבינה מהסוג שקצת נמס, גבינה חצי-קשה כזו, בצעתי אותה עם אולר של "סוויס-ארמי"ונשנשתי ביחד עם הבירה,נשארה לי עוד בירה אחת אז שמרתי לי עוד קצת מהגבינה.

אני מתבייש לספר אבל דפקתי איזה 300 גרם גבינה ללא כלום, הכוונה ללא באגט או לחם, את הלחם השארתי לדגים.

בחנייה האחורית של הבית-חולים ישנו מנחת להליקופטרים, לשמחתי היום הוא שבת ולא היתה תנועה למעט מסוקי בים שנסעו להסיע עובדי מאירלנד ומסקוטלנד לאסדת הגז הענקית שממוקמת מערבית לנמל חיפה בערך באמצע הדרך לקפריסין, אז מלבד הטרטור של המסוק-מונית הקטן הזה היה שקט בשמיים,

הצלחתי לדוג כמה ארסים בגודל נחמד, ממש אז קיבלתי הודעה שעלי לאסוף את מי שחיכיתי לו ולהתקפל מהמקום המופלא שמצאתי לי מוןל הכחול הגדול,
בתחילת הבקר הייתה רוח מזרחית ערה עד מתונה שכעבור כשעתיים רכיב הרוח השתנה לדרום-מערבית,
הים היה פלטה, היו קצת שחפים שליקטו פירורי-מזון, כל שנותר לי הוא כעת לנוח לקראת יום-הבוחר מחר,

בזמנו כשהייתי ילד יום הבחירות היה ממש פסטטיבל, המוני מכוניות ומוניות שעל הדלתות שלהם היו מודבקות כרזות מאירות עיניים עם כל אותיות ה:א' ב ' העברי,
אני זוכר שיום למחרת יום-הבחירות במגרש הכדורגל עדיין נשארו אלפי פתקאות בצבע לבן לבוחר עם שמות הרשימות והמועמדים,
אז בזמנו זה היה בעיקר "אמת" מול "מח"ל", או לחלופין:מנחם באז'ין מול שימון פראז,
אני זוכר ששיעשע אותי בתור נער איף זה שכל יוצאי עדות-המזרח הולכים שבי אחרי החלילן הפולני(מנחם בגין ז"ל) שהצליח להפיח בהם תקווה,
כיום לצערי הבחירות והרשימות לכנסת מפוצלות ויש רק פירורי מפלגות,
עדיין אני מקווה שיהיה לי הככח להשכים מחר קום בבקר ולמלא את חובתי האזרחית
לכו להצביע-כל קול משפיע
 
מפירורי מפלגות אפשר להכין אחלה פתיון לארסים!

 
לא יודע מה זה קארסים

אבל הארס זה דג,
דג טעים, אמנם יש לו קצת קוצים, בדרך כלל בסנפיר של הדג,
מגרדים קצת את הקוצים עם סכין-משוננת ויש לו בשר רך וטעים מאוד
לטעמי זה דג לא פחות טעים מהבורי,
עכשיו זה העונה של הדייג,
הים יחסית קר בערך 18 מעלות וכל הדגים מגיעים קצת לאיזור החוף,
פשוט צריך זמן פנוי והמון סבלנות,
הסבלנות משתלמת.

אני משוכנע שבזמנו שאביך דג הדגה הייתה עשירה בהרבה,
בימינו אנו כל הספינות גוררות רשת(מכמורת)וממש קורעים את קרקעית-הים
 
קאראס, כמובן שדג.

לדעתי זה האראס שאתה מדבר עליו. בערבית יש המבטאים א' במקום ק'. בניב המצרי למשל.
 
ייתכן שאת צודקת

אני לראשונה שומע על קאראס,
בכל מקרה אם היה לדג קוצים כאלו בסנפיר שדוקרים אז זה אותו הדג,
לא יצא לי לדוג בנמל באלכסנדריה,
או איך שהוגים את זה בסרטים בערבית של ערב שבת:איסקנדריה:)

איך שלא יהיה זה ממש דג טעים וגם לא כ"כ יקר
הזכרתי לעצמי כעת את הערבי כיתה בערבי שבת ואת הסרטים הערביים בערוץ הראשון בשחור לבן ,
בעיקר את המילים הנפוצות:
מישמוק'ין=לא יכול להיות
עבאדען=לעולם לא?
והמילה הכי יפה שהתגלגלתי ממנה מצחוק:
איכסה עלייק יסוסו

זכור לי בעיקר זוג שרוקד על איזו מרפסת והמסך מעוטר בהילה של זרי פרחים מעליהם
 

pix37

New member
גמאני מכיר אותו בהגיה האשכנזית (הפלסט') -אערס

אבל אני פחות שותף להלהבות ממנו - מדובר בדג המסמל את מותו של החוף
הוא שורד במקומות בהם הזיהום ועודף הדייג חיסל את כל שאר הדגים.

מצד שני תרופת האליל לעקיצה שלו משעשעת מאוד
 
למעלה