האם החניתן כשר???

  • פותח הנושא roif
  • פורסם בתאריך

alonps

New member
על חניתן

חניתן, טורף מאורך בעל מקור ארוך ומלא שיניים. נקרא באנגלית garfish או needlefish. נותן פייט כמו של מרלין אם הוא נתפס.
 

justfish

New member
needlefish ו- garfish זה לא אותו דג

garfish-belone belone-שפודן מבהק. זה דג תעים. בעת בישול(הבישול מצבצע עם מעת מים עם מלח, פלפל אנגלי ,דפנה וחומץ. מבשלים כ-5 דקות. מוגש בד"כ עם רותב חזרת) יש תופע מענינת שהעצמון הופחות לגוון ירוק. לא מומלץ לתיגון בגלל היותו דג יבש מאוד. aguyon needlefish-tylosurus acus-חניתן דק. אין לי מושג מה התעם.
 

חשמלן 50

New member
כשר לא טעים ומצוין לפתיונות

הגומברים אוהבים מאוד את בשר החניתן
 

bigi100

New member
תגידו יש סיכוי שהחניתן הוא בעצם

הדג"אבו מקור" למי שמכיר
 
למעלה