האם אפשר...

lam265

New member
האם אפשר...

לרכך בדרך כלשהיא בצק סוכר?
יש לי חתיכת בצק סוכר שצבעתי לצבע אדום לפני כמה זמן ואני מעונינת להשתמש בה שוב,
הבעיה שהיא התייבשה למרות ששמרתי אותה בשקית.. והיא מעט מתפוררת, האם אפשר "לנצל" אותה או שפשוט לזרוק?
שאלה נוספת- כשצבעתי את הבצק סוכר בצבע המאכל האדום הבצק נעשה ממש דביק... הוספתי קורנפלור (ממש מעט)
ועדין הבצק דביק, הוספתי טיפונת מרגרינה (רק על כפות היד) ועדין הבצק דביק, כשאני שמה קצת יותר קורנפלור האלמנט מתייבש לי
מה עושים?
 

hagiga1

New member
אני מעדיפה לזרוק אבל אם בכל זאת את רוצה

להשתמש אז תנסי לחמם מעט במיקרו, תזהרי לא לחמם הרבה מחשש לכוויות.
הבצק נעשה דביק בגלל כמות גדולה של צבע מאכל או בגלל עיבוד ממושך, תני לבצק לנוח קצת ותשמני את הידיים במעט מרגרינה ואז תנסי לעבוד איתו.
 
למעלה