דחוף!!!

[דגדגנית נון סטופ]

דחוף!!!

אני מחפשת מתכון של רולדת בצק עלים עם אגוזי מלך. יש משהו?

 

[yifatushc]

בבקשה ../images/Emo26.gif

מתכון: רולדת בצק עלים עם אגוזי מלך

מצרכים: בצק עלים ולמלית: 1 כוס אגוזי מלך קצוצים גס חצי כוס פירורי לחם או ביסקויטים חצי כוס סוכר ביצה אחת 4 כפות מים 1 כף תמצית שקדים אופן ההכנה: לערבב היטב את כל חומרי המלית. לרדד את הבצק לעלה דק בעובי של 2-3 מ"מ. לחתוך את העלה לחלקים ברוחב של כ-15 ס"מ ובאורך התבנית, כך שיתקבלו עלים צרים וארוכים. להניח פס מן המלית לאורך העלים במרחק של כ-3 ס"מ מהקצה. לגלגל את עלה הבצק על המלית. תחילה להניח על המלית את השוליים הצרים, ולהמשיך ולגלגל הלאה, לצורת רולדה. לאפות בחום 180 מעלות, כ-20 דקות, או עד להזהבה. בתאבון!! מקור המתכון: נירה שויאר. יפעת