דחוף !!!!!! ג'לטין לא מתקשה !!!

[שרית(^_^)]

דחוף !!!!!! ג'לטין לא מתקשה !!!

אני חייבת להכין למחר עוגה לעבודה. מצאתי מתכון של עוגת מוס שוקולד בננה. ע"פ המתכון המסתי אבקת ג'לטין, אך התערובת לא מתקשה. מה עושים ? איך אני ממיסה עוד ג'לטין ומוסיפה אותו לתערובת ? אם אני ממיסה אותו בצלוחית נפרדת במים קרים והוא מייד מתקשה. אז המסתי אותו במיקרו והוספתי לתערובת, אך ללא הואיל. הצילו !!!! עוד מעט כבר צריך ללכת לישון, והעוגה עדיין לא מוכנה.

 

[שרית(^_^)]

../images/Emo7.gif בבקשה... מישהו ???

אני אובדת עיצות...

 

[droli]

גלט'ין לא אמור להתקשות הוא אמור

להקשות את המסה. את אמורה להכניס אותו לתערובת והיא אמורה לקרוש.

 

[מירבלי]

הג'לטין יתקשה עם המסה בקירור ולא

מיד לכי לך לישון ותקומי בבוקר וראי כי פלא הכל בסדר