דובי תלת מימד

[32שירלי]

דובי תלת מימד

ליום הולדת בחרתי מתנה מדליקה ויקרה במיוחד, תבנית לא גדולה תלת מימד של דובי.
גיסתי ילדה, ולקטנה שלי יש שנה בסוף החודש. אני חושבת למי להכין את העוגה.
בכול אופן, אני לא כול כך יודעת איך מתעסקים עם זה.
אם אני עושה לקטנה שלי , חשבתי להוסיף לדובי בלונים ביד וכובע על הראש, שניהם מבצק סוכר, לגיסתי חיתול וצעצועים
אם שמים קרם, אז האם אפשר לשלב עם בצק סוכר?
כמה זמן הקרם עמיד?
כלומר איך אני יכולה נגיד לעשות עוגה כמו מהבצק סוכר, יום קודם?
או שאולי לעשות את הקרם לשים במקרר או משהו ואז להכין רק את קטעי הבצק?
הקטע שנראה לי שעל הבצק סוכר מזלפים את הפרווה....
אשמח לכול התותחיות שמבינות בזה
http://www.wilton.com/shapedpan/Stand-Up-Cuddly-Bear-Pan

 

[32שירלי]

עזרה...?

 

[32שירלי]

אף אחת לא מבינה בקרם חמאה ובצק סוכר?

 

[אימוראן]

לא ניסיתי אבל ראיתי פעם באיזה בלוג

מישהי שמסבירה איך עשתה את הדובי.
היא כתבה שציפתה את העוגה בקרם בשכבה דקה מאוד ואת הזלפות הקרם עבור הפרווה עשתה ישירות על העוגה, היא לא ציפתה בבצק סוכר לפני זה.
אחר כך הוסיפה כמה פרטים מבצק סוכר על הקרם כמו אף, ידיים וכו'.
אין לי נסיון בזה אז אני לא יודעת איך הבצק סוכר מגיב עם הקרם (למרות שפעם כתבו פה שזה מרטיב אותו) אבל בתמונה של העוגה ההיא זה יצא מצויין

 

[SAM910]

קרם חמאה -

העוגה הזו ספציפית נראית לי רק מזילופים של הקרם ללא בצק סוכר.
בעקרון לא אמורה להיות בעיה לשלב בין קרם חמאה לקישוטים מבצק סוכר.
שימי לב - אם הקרם עשוי רק עם חמאה (ללא שומן צמחי), חום היד משפיע על הקרם, וזה יכול להקשות על הזילופים.

 

[32שירלי]

אני חשבתי לזלף את העוגה , ואז

לעשות אף, כובע תחתונים וכפות רגליים מבצק סוכר, משהו כזה. השאלה כמה הקרם עמיד בכלל בחום, בתזוזה, האם חייב קירור, ובאמת מה קודם שמים את הבצק סוכר, או את הזילופים? האם באמת לשים את הבצק סוכר על חלקים ואז לזלף זה יכול לעבוד? וסם, אמרת שעדיף שהקרם יהיה ממחמאה? כי אחרת זה עלול לנזול? אוף, ממחמאה זה ממש גועל נפש, כבר לא זוכרת , פעם היה לי מתכון. יש למישהי מתכון לקרם זילוף לא מזעזע ועמיד?