דבש
דבש (מועתק מ http://www.yad-mordechai.co.il/briut_b1.html) חומר טבעי המופק מעיבוד הצוף שאוספות הדבורים באמצעות אנזימים המצויים בגופן. מלבד היותו טעים, ידוע הדבש בסגולות מרפא ייחודיות. הוא מכיל סוכר זמין, ויטמינים, מינרלים ואנזימים. סגולותיו התזונתיות והרפואיות נגזרות ממקור הצוף שממנו נוצר. הדבש הוא אנטיאוקסידנט, אנטיבקטריאלי ואנטימוגלתי. השפעתו בריפוי פצעים, כויות וכיבים הוכחה במחקרים רבים. דבש, ערכים תזונתיים ל- 100 גרם: כולסטרול - 0 מ”ג סידן - 6.9 מ”ג נתרן - 6.8 מ”ג שומנים - 0 ג’ פחמימות - 78.5 ג’ חלבונים - 0.3 ג’ אנרגיה - 315 קל’
