שלום, ידוע לי שעל פי שיטת ד"ר ג'ואנה באדוויג בכדי בכדי שהגוף יוכל לנצל את האומגה 3 בזרעי הפשתן יש לצרוך עם יוגורוט או קוטג' מישהו יודע האם כך גם בגרעיני צ'יה?
למעשה המדע לא מבין עדיין מה צריך בשביל אומגה 3 גבוהה ובכלל הדבר הכי חשוב הוא היחס בין האומגה 3 לאומגה 6 ולא הכמות האבסולוטית של אומגה 3 אבל דיי ברור מהמחקר הזה שאין קשר אפילו בין כמות צריכת האומגה 3 לכמות בגוף http://www.ajcn.org/content/92/5/1040.abstract ולסיכום ההייפ סביב האומגה 3 הוא מיתוס כלכלי שהופץ ע"י תעשיות שראו פונציאל רווח מזדמן והתחילו להפיץ מודעות סביב הנושא בהתבסס על מחקרים שהראו יתרונות ליחס אומגה 3 אומגה 6 לכיוון האומגה 3 אבל המחקרים האלו כמובן לא בדקו את ההשפעות של הצריכה של המוצרים שלהם על רמות האומגה 3 בכלל מתוך הנחה שצריכה מוגברת שווה כמות גדולה יותר. בריאותית לא צריך לצרוך יוגורט או קוטג' בשום מקרה שהוא בגלל הנזקים הבריאותיים הנלווים של המוצרים האלו.
