גפילטע-פיש

[היושבת בגNים]

גפילטע-פיש

איפה אני יכולה לקנות בבני ברק גפילטע-פיש.
תודה

 

[מחליף שם]

יש בצנצנות כמעט בכל הסופרים

אם את רוצה ממסעדה אני מניח שיש בשטיסל ליד איצקוביץ הם מוכרים את כל החבילה הזאת של מאכלי שבת, צ'ולנט וקוגל וכאלה, יש גם את המסעדה היהודית ליד מכון מור שבה גם יש אוכל חרדי אשכנזי.

 

[היושבת בגNים]

בצנצנת? החתול שלי לא אוכל את זה.

איפה נמצא ה"שטיסל" הזה ?

 

[ים כחול 99]

אני לא

בטוחה, שהגפילטפיש במסעדות, יותר טוב..

 

[היושבת בגNים]

אעשה את מבחן החתול

 

[חוכך בדתי]

הייתי רוצה להכיר

את האדם שמגיע למסעדה ומה שהוא בוחר מהתפריט זה געפילטע פיש...

 

[ים כחול 99]

התכוונתי

ל׳מסעדות׳ מזן ספציפי, שמנות הדגל שלהן, צשולנט וגפילטפיש.

 

[מחליף שם]

הרב שך פינת רבי עקיבא

ממשיכים בערך 50 מטר לתוך הרב שך אחרי איצקוביץ.

 

[דער שייגץ]

לקום קוראים שטייסל

יש הרבה מסעדות אוכל יהודי יבבני ברק.יש את ציפורי.עקיבא פינת זבוטינסקי. וממול מעדני המלך.אני מקווה שזה נכון לא הייתי בבני ברק המון שנים בתאבון לכלב.

 

[דער שייגץ]

למה לא תקני בתל אביב מסעדת בתיה

חשמונאים 95 יש להם אחלה אוכל.

 

[היושבת בגNים]

נראה לי שבבני ברק זה יותר אותנטי

 

[היושבת בגNים]

תודה

 

[דער שייגץ]

בתור אחד שאכל פעם את הדרעק הזה

שום אוטנטי ושום נעליים. ואל תשכחי לקנות גם כריין .הכלב ימות ל זה.

 

[שייק14]

למה דרעק?

מכל דג טוב תמיד ישנם שיכולים לעשות ממנו מאכל דרעק.
זה פשוט,
מוסיפים הרבה קמחים וירקות, הרבה יותר מכמות הדג,
משאירים יומיים במקרר, עוד חודש במקפיא ואחר כך שבוע נוסף במקרר,
ויוצא לך דרעק של מאכל.

יש אנשים שעושים את זה אחרת ומחייכים בכל ביס.
מובן שאין צורך להגזים יש דגים טעימים יותר אבל דרעק זה לא.

 

[היושבת בגNים]

ככה

כאחת שנולדה לעדה שבה אוכל זה צורך, ותבלינים זה מותרות,
אני שותפה לטעמו של השייגץ.

 

[דער שייגץ]

תודה על התמיכה את צודקת מאה אחוז

הייתי אוכל את זה בסעודת שישי כברירת מחדל.כי אם לא הייתי לוקח את הדבר הזה עם הרבה כריין והרבה חלה הייתי נשאר רעב.שם הדג לא משנה התהליך שהוא הופך לאפור זה מדהים.
גם עם לוקוס זה היה יוצא בדיוק אותו דבר.
אני למזלי אמי הייתה הונגרייה כך שקצת מהתבלינים הכרתי .רק קצת .ושהתודעתי לכמון. כורכום .
טימין ריחן וכו לא הבנתי מה זה.
אבי היה פולני אז אכלנו בבית רק אוכל גלותי שכל יום שישי היה בדיוק אותו דבר.
היו ימים .לא מי יודע מה טובים.

 

[מחליף שם]

לא אצלי

גם אחרי שנחשפתי לאוכל שונה אני עדיין מאוד מחבב את הגאלע והקישקע, הקיגל והצ'ולנט, לגפילטע אני פחות מתחבר אבל זה רק בגלל שאני לא אוהב דגים באופן כללי, לצערי האוכל המוכן במסעדות מאוד יקר אז אני לא יכול להרשות לעצמי לעיתים קרובות.

 

[היושבת בגNים]

שמעתי שבעזרת רגל קרושה השב"כ שובר נחקרים

הצו'לנט הוא תפארת המטבח האשכנזי.
להשבחת הצו'לנט אני מוסיפה אביס'לה "בקר נמוך" מעושן, כחילונית מותר לי.

 

[היושבת בגNים]

גפילטע-פיש מלוקוס? זה צלם בהיכל!