געהאקטע הערינג

[סקרפטה]

געהאקטע הערינג

צהריים טובים, עקב היותכם פולנים אתם מחזיקים בנכס חשוב עד מאד- הכרת מאכלים נהדרים... יש למישהו במקרה מתכון לגעהאקטע הערינג? איבדתי את שלי

תודה, מקווה לישועה, חצי פולניה

 

[deebeebee]

מעולם לא הכנתי

למרות שמאד אוהבת. אצלי בבית אין קליינטים. הקליינטורה אצלי היא לחומוס ומאכלים דומים בלבד וכאני מתגעגעת לכאלה אני פשוט קונה קצת עבורי.

 

[p a l o m a המקורית]

דיבי? הכוונה ל:

דג מלוח (עדיף מטיאס) חתוך לרצועות דקות, בצל, קצוץ , תפוח עץ גרנד קצוץ, שמנת, וקצת חרדל? אפשר להוסיף צלפים (קיפערס).. ומעט מאד סוכר. לזה הכוונה?

 

[deebeebee]

למה את לעשות לי ככה?

עכשיו אני אחלום כל הלילה על לחם שחור, גבינה לבנה והדג כפי שתארת אותו......................

 

[p a l o m a המקורית]

דיבי../images/Emo6.gif../images/Emo6.gif../images/Emo45.gif

 

[ghatto]

אם לזה הכוונה אז יש

מתכונים נחמדים בספר הבישול "המטבח של שרי אנסקי" - ספר מעולה (על אף שהכותבת היא רומניה

) מעולם לא ניסיתי את המתכונים לדגים כבושים שם. בהצלחה