ג'לטין

[tacI]

ג'לטין

שלום לכולם. קוראים לי טלי ואני צימחונית כבר כ10 שנים. לאחרונה נודע לי שיש ג'לטין בשלל מוצרי מאכל ושג'לטין מורכב מעצמות בע"ח. מישהו כאן יודע באיזה מוצרים בידיוק יש ג'לטין?

 

[every1hatesme]

לצערי

הרב יש כמעט בהכל ג'לטין עד כמה שאני רואה בחיי היום יום אני חושבת שגם בטבעול יש

 

[אוֹריארד]

אם לא יודעים - אז לא אומרים.

פשוט צריך להסתכל ברשימת הרכיבים... אם מופיע ג'לטין (או E441) - סימן שהמוצר לא מתאים לטבעונים... כדאי לשים-לב במיוחד למעדני חלב למיניהם (כמו "מילקי" למשל) - שבאופן מפתיע משתמשים בג'לטין. גם חלק מהסוכריות (טופי למשל או סוכריות גומי), מרשמלו לפעמים ועוד כלמיני כאלה... פשוט לקרוא ולהשמר...

 

[Ali Abdulla Saleh]

אהם...

תיקון קטן לאורי: הכוונה היא שהמוצר לא מיועד לצמחונים ולטבעונים... אלא אם כן אתם רואים הבדל בין אכילת בשר לאכילת עצמות

בטבעול אין ג'לטין, בטבעול יש אמנם ביצים מה שהופך את המוצרים שלהם ללא טבעוניים, אבל ג'לטין ככל הידוע לי-אין!

 

[tacI]

יש עוד חומרים כמו ג'לטין שעשויים

מבע"ח אבל נחשבים לפרווה?

 

[אוֹריארד]

כן.../images/Emo26.gif

יש למשל חומרי טעם שונים, שבגלל ששמים כמות קטנה מהם - המוצר נחשב פרווה (למשל אבקת מרק בטעם עוף פרווה של "אוסם" או "קנור" שמכילים E631 שמקורו מהחי). חוצמזה - דגים נחשבים פרווה... ככה שגם אם קונים סלומון מעושן - יתכן מדובר ומדובר במוצר כשר פרווה...

(וכידוע סלומון מעושן עשוי מבע"ח...

)

 

[אוֹריארד]

קודם כל,../images/Emo26.gif

מה שאמרת לא סותר את מה שכתבתי (שטבעונים לא אוכלים ג'לטין). וחוצמזה - חלק מאלה המגדירים עצמם צמחונים - כן אוכלים ג'לטין. מדובר גם בצמחונים מטעמי בריאות (שכמות מזערית של ג'לטין לא תשפיע בצורה משמעותית על בריאותם), וגם לכאלה שנמנעים מאכילת בשר - וככאלה, לא תהיה להם בעיה עם סוגי הג'לטין שמופקים מדגים.

 

[Ali Abdulla Saleh]

לא סתרתי את דבריך...

מה שכתבתי היה תיקון במשמעות של הוספה...

 

[אוֹריארד]

no prob darling... feel free... ../images/Emo13.gif