גחנון קנוי

[מיכל71]

גחנון קנוי

שלום,אני כל הזמן פה בפורום רוב הזמן סמויה,יש לי שאלה לגבי גחנון קנוי ,איך בדיוק מכינים אותו וכמה זמן שמים אותו בתנור? בתודה מראש

 

[פו הדוב 7]

שלום, אני עושה כך:

מניחה פיתה בתוך סיר הפלא הקטן (שלא ישרפו למטה). מכניסה לתוך שקית את הגחנונים - ולסיר. על בישול איטי. וזהו. בהצלחה.

 

[1מדינת ישראל]

כסי את פנים הסיר בנייר אפיה כולל

הצדדים עד למעלה שימי את הג'חנונים ומעל כמה חתיכות מרגריה תסגרי עם המכסה בסיר נוסף שימי ביצים לא מבושלות וכסי עד למעלה עם מים ומכסה. בשעה 10 בלילה , חממי את התנור לחום חזק ותורידי את החום ל- 120 על תחתית התנור שימי את שני הסירים - הג'חנון והביצים החום הזה יישאר עד הבוקר בשעה 10 אז הג'חנון מוכן

 

[מיכל71]

תודה../images/Emo140.gif

 

[חלילית1]

../images/Emo41.gif../images/Emo41.gifחייבת חייבת!! הנה הפטנט שלי:

מכניסה את הג'חנונים לתוך שתי שקיות סופר פשוטות ומניחה את השקיות בתוך סיר גדול עם מי ברז. בתוך המים מניחה גם ביצים קשות. מכניסה לתנור ל-120 מעלות מכניסת השבת ועד שאוכלים בשבת לפני הצהריים-הג'חנונים יוצאים שחומים ורכים-ממש מעדן! שבת שלום לכולכם!