גבינת Harzer cazer, מישהו מכיר?

[YULI9]

גבינת Harzer cazer, מישהו מכיר?

טעמתי גבינה גרמנית בשם Herzer cazer או Herzer roller, זו גבינה צהובה מאוד טעימה שעשויה מחלב רזה 1-3% שומן, לפעמים מכילה קימל.
ניסיתי למצוא בארץ ולא הצלחתי.
מישהו מכיר ויודע איפה אפשר לקנות?

 

[נירהמ1]

בוקר אור - נסי למצוא את הגבינה בחנויות כמו

"מכלת גבינות" ברחוב אבן גבירול בתל אביב, או בחנויות של באשר - יש אחת בשוק הכרמל ואחת בשוק מחנה יהודה. בשתי החנויות יש מבחר עצום של גבינות.

בהצלחה

 

[נירהמ1]

וכמובן שנה טובה ומתוקה

 

[YULI9]

תודה רבה, ניסיתי ב"באשאר"

הגעתי לבעלים עצמו והראיתי לא את העטיפה, הוא לא יודע במה מדובר.
תודה על התגובה ושנה טובה

 

[נירהמ1]

כתבתי לך שאת יכולה לנסות גם ב"מכלת גבינות". אבנר אילנאי הוא

מומחה לגבינות. תוכלי למצוא את המספר דרך גוגל.

 

[YULI9]

תודה, אנסה לברר אצלו.

 

[נירהמ1]

שנה טובה ומתוקה

 

[milch]

גבינה בסיגנון HAVARTI עם קימל

זו גבינה שהכנתי בעצמי ואני מודה שהגזמתי עם כמות הקימל.
יש צורך בידע בסיסי ++ בהכנת גבינות בבית, חלב גולמי ואנזים.

 

[נירהמ1]

נראית נפלא - חבל שאתה לא גר קרוב, הייתי קונה

איזה חריץ קטן.

milch, חג שמח ושנה טובה ומתוקה לך וליקיריך.

 

[milch]

תודה נירה! שנה טובה גם לכם!

אל תצטערי, מה שאני מכין זה לא למטרות מסחר, רק לצריכה עצמית ושל בני המשפחה

.

 

[נירהמ1]

פרח|

 

[YULI9]

וואו, זה ניראה טעים!!!