גבינת חלומי...

[רקדנית הרוח...]

גבינת חלומי...

יש לי הרבה ממנה... ואני לא ממש יודעת מה לעשות איתה.. כל מתכון יתקבל בברכה. תודה(-:

 

[beagle]

אוי, אני אוהבת גבינת חלומי.

במיוחד את אלה שעושים על שיפודים, מטוגן לדעתי...? אבל אני לא יודעת מה עושים עם זה, אז אני מצטרפת לבקשה.

 

[droli]

יש סבלנות כמה דקות?

כבר בודקת אצל חברה.

 

[beagle]

מצאתי את זה:

 

[beagle]

והקלאסיקה - חלומי מטוגנת:

 

[droli]

גבינת חלומי מטוגנת

כוס פרורי גריסיני חצי כוס אגוזי קשיו קלוי גרוס חלומי חתוך לפרוסות דקות - רצוי להשרות להוציא את המליחות מערבבים ביצה + כף שמן + כף מים טובלים את החלומי בתערובת הביצה ואז בפרורי לחם + קשיו ווואאאלה.

 

[beagle]

וואו, עם קשיו?

תבורכי 8-p זה נשמע מדהים.

 

[אמא של צליל ואופק]

מממממ...נשמע חלומי.....

 

[רקדנית הרוח...]

ואיך עושים שיפודי חלומי?

כמו ב``אפרופו``? אותו דבר כמו שכתבה מיכל רק לחתוך לקוביות???

 

[אורקה]

שיפודי חלומי

התגלגלה לידי חוברת מתכונים של גבינת חלומי בלבד הישר מקפריסין ובין היתר מצאתי את המתכון של השיפודים : חומרים גבינת חלומי חתוכה לקוביות 1 פלפל (מכל צבע) 1 בצל סגול פטריות טריות למשרה שמן זית 1 שן שום טימין, אורגנו, רוזמרין, מנטה, פטרוזיליה, מיץ לימון (במתכון כתוב ליים) פלפל שחור. אופן ההכנה לחתוך את הפלפל והבצל לקוביות (בגודל קוביות החלומי),לקצוץ את עשבי התיבול והשום ולערבב עם השמן, הלימון ופלפל שחור, לשפוך על קוביות הגבינה לכסות ולהניח 24 שעות במקרר, לשים על שיפודים לפי הסדר, פטריות, בצל, פלפל, חלומי, לחזור על הסדר ולסיים בפטריה, לשים על הגריל לסובב עד שמוכן. (ואת כל זה הייתי צריכה לתרגם מאנגלית בשעה כה מאוחרת).

 

[אורקה]

אומלט חלומי

אצלנו בבית דוקא אוהבים את המתכון הפשוט הזה של חביתת חלומי. שזאת בסך הכל חביתה שעליה מפזרים גבינת חלומי מגוררת מקפלים לחצי וממשיכים על אש נמוכה עוד כמה דקות עד שמוכן. (גם מתכון זה לקוח מתוך החוברת).

 

[אורקה]

חלומות פז

B-()

 

[אמירה]

אורקה, המשאית של המדליות בשער

תתני לה להכנס, אני כבר אין לי שיניים מרוב שנשברו מהאנגלית, ובבקשה, הכל בצחוק, לא להעלב ממני....

 

[אורקה]

אמירההההה.....

שאני אעלב? (עם אצבע על החזה ובמבטא פולני כבד)

 

[אמירה]

אני אוהבת אותך...

 

[אורקה]

אמירה darling

גם אני,גם אני , אולי כי שתינו מאותו הכפר (כמעט...)

 

[אמירה]

תגידי, אורקה, יש עדיין מה לראות

שם? כי כל מה שאני זוכרת הוא מלפני המון שנים.....

 

[אורקה]

יש עדיין מה לראות

הטבע נשאר (פחות או יותר) בחורף עדיין מאד יפה אך כמו בכל מקום הכל ממוסחר, קשה לקבל את השינויים אך זה צו השעה... למה לא היית המון שנים? (מאד יפה שם, ``אצלכם``) את מוזמנת כשאת קופצת לביקור.

 

[אמא של צליל ואופק]

 

[אורקה]

אמא מה קרה?

קיבלת את המחשב בחזרה? מתחשב בך האיש. אבל אני חייבת לפרוש. מתה מעייפות ןחוץ מזה אנחנו מדברות על הכל רק לא על אוכל, עוד יעיפו אותנו מהפורום... לילה טוב