גבינה 30%
בס"ד
שלום לכולם,
סוף סוף הצלחתי להוציא מאופה מקצועית מתכון לעוגת גבינה המ-ד-ה-י-מ-ה ביותר שטעמתי בחיי (וזה אומר רבות מכיוון שבסביבתי אני מוכרת כמלכת עוגת הגבינה). המתכון החדש נמצא בחוברת שיצאה לאור בארה"ב לפני 30 שנה!
במתכון כתוב להשתמש ב-910 גרם גבינת 30% (המתכון הוא ל-3 עוגות בתבנית של אינגליש קייק).
האם מישהו יכול לומר לי באיזה גבינה להשתמש? אינני מכירה גבינה שמכילה יותר מ-9% (וזאת הגבינה שאני משתמשת בעוגת הגבינה שלי). האם מדובר בגבינת "פילדלפיה" או האם יש משהו אחר.
תודה מראש על העזרה ושיהיה לכולם חג גבינה שמח!
אילולה
בס"ד
שלום לכולם,
סוף סוף הצלחתי להוציא מאופה מקצועית מתכון לעוגת גבינה המ-ד-ה-י-מ-ה ביותר שטעמתי בחיי (וזה אומר רבות מכיוון שבסביבתי אני מוכרת כמלכת עוגת הגבינה). המתכון החדש נמצא בחוברת שיצאה לאור בארה"ב לפני 30 שנה!
במתכון כתוב להשתמש ב-910 גרם גבינת 30% (המתכון הוא ל-3 עוגות בתבנית של אינגליש קייק).
האם מישהו יכול לומר לי באיזה גבינה להשתמש? אינני מכירה גבינה שמכילה יותר מ-9% (וזאת הגבינה שאני משתמשת בעוגת הגבינה שלי). האם מדובר בגבינת "פילדלפיה" או האם יש משהו אחר.
תודה מראש על העזרה ושיהיה לכולם חג גבינה שמח!
אילולה
