כמון זרעים,פטרוזיליה,אורגנו,שמיל,חובזה,מולסה,אגוזים ושקדים,גרגיר הנחלים,גרעיני חמנייה,זרעי קימל, כוזברה יבשה, לחם מחיטה נבוטה, ובכלל קשה מאוד למצוא מזון ללא ברזל.
איברים פנימיים, בקר, עוף הודו ודגים. ברזל מן החי הוא סוג הברזל הפחות מסובך (HEM) מהצומח: סויה קטניות אחרות, ירקות עליים כמו סלרי כרוב פטרוזיליה אגוזים שקדים וגם מזונות כמו דגנים שהוסף להם ברזל. לברזל שלא מן החי רצוי להוסיף ויטמין C (פרי הדר למשל) לשפר את הספיגה. מינון לבוגרים - 10 מ"ג לגברים, 15 לנשים. עשי חיפוש בפורום על המילה ברזל, תמצאי עוד הרבה חומר.
