ברזל וB12

[miss taltul jones]

ברזל וB12

שלום לכם אני טבעונית וקצת אנמית, חסר לי ברזל ובי 12 בדם ורציתי לדעת באילו מאכלים יש ברזל ובי12

 

[אלפקה פקה]

B12 יש רק במאכלים מהחי

ותצטרכי לקחת תוסף. ברזל יש מהצומח, אבל הספיגה שלו לא כל כך טובה והכמויות לא רציניות. אם את בחוסר, קשה מאוד להשלים את זה רק בעזרת תזונה וגם פה כדאי לקחת תוסף. והערה קטנה - אם הגעת לחוסרים הללו ורק לאחר מכן את מבררת, כנראה שלא חקרת מספיק לעומק כשהחלטת להיות טבעונית ולא מן הנמנע שמצטברים אצלך חסרים נוספים. אם את טבעונית, רצוי שתלמדי את העניין כדי שתוכלי להרכיב תפריט מאוזן ככל האפשר ולא תגיעי למצב של חוסרים כדי לברר מה את צריכה לאכול. כשיש חוסרים לפעמים קשה מאוד להשלים רק מהתזונה וצריך כבר לקחת תוספים.

 

[miss taltul jones]

תוספים אני לוקחת

אני פשוט לא רוצה להיות על כדורים כל החיים אז רציתי לדעת מאילו מזונות אפשר לקבל ברזל ובי12, אז בי12 הבנתי שאין לי ברירה, מה עם ברזל? פלפל ירוק, מה עוד?

 

[כולנו שווים]

קטניות, דגנים מלאים

(כדאי אפילו לעבור ללחם מדגנים מלאים, מאשר הלחם הלבן הרגיל), פירות יבשים, טחינה מלאה, אגוזים וכו'. ויטמין C עוזר בספיגת הברזל ככה שמומלץ אחרי כל ארוחה לשתות מיץ טבעי כלשהו/לאכול פרי.. אני חושבת שכדאי לך להמשיך לקחת תוספי ברזל עד שתגיעי לטווח הנורמה, ורק שהברזל שוב יתאזן תפסיקי איתם, ותמשיכי עם המאכלים שציינתי. בי 12 תקחי תוסף למציצה מתחת ללשון.

 

[miss taltul jones]

תודה

 

[einav8]

כתבות בעניין: