בראוניס על טבעיים../images/Emo9.gif../images/Emo26.gif
מומלצים בחום, יוצאים פאדג'יים, רכים, נימוחים- ולא נשאר פירור.
בראוניס על טבעיים / ניק מלג'רי מקור התמונה: yifatushc מצרכים: ======= 200 גרם חמאה חתוכה לקוביות 225 גרם שוקולד מריר קצוץ 4 ביצים גדולות 1/2 כפית מלח כוס סוכר לבן כוס דחוסה סוכר חום 2 כפיות תמצית וניל כוס קמח אופציונלי: אגוזים, שוקולד צ'יפס לבן/חום אופן ההכנה : =============== 1. ממיסים שוקולד וחמאה. 2. טורפים ביצים פחות מדקה, רק עד לקבלת תערובת קיצפית מעט. 3. מוסיפים מלח , סוכר לבן וחום ווניל. טורפים מעט. 4. מוסיפים את תערובת השוקולד והחמאה. טורפים קלות. 5. מוסיפים בתנועות קיפול את הקמח. (*יפעת: אני הוספתי גם אגוזים קצוצים, שוקולד צ'יפס לבן וחום*). 6. משמנים תבנית מלבנית (32X22) ומרפדים בנייר אפייה משומן. 7. אופים בחום של 180 מעלות עד שהעוגה הופכת יציבה ופניה סדוקים מעט, כ- 30 - 40 דקות. 8. מצננים את העוגה, הופכים, קולפים את נייר הפרגמנט וחותכים לריבועים. ניתן לשמור בקופסא אטומה בטמפרטורת החדר או להקפיא. יעלם לפני שתספיקו להרגיש....
יפעת