בראוניז מקמח סויה

[מלווינה]

בראוניז מקמח סויה

ניסתי כבר בפורומום השכן אבל לא הצליחו לעזור לי: לפני כשבוע בערוץ האוכל היתה תוכנית על בישול דל פחמימות ועשו שם בראוניז עם קמח סויה. הבעיה היא שלא תנתנו מתכון מדוייק הייתי שמחה לו משהו יכול לעזור לי ולתת לי מתכון לבראוניז עם קמח סויה ובכלל איך אני יכולה להשתמש בקמח סויה במקום קמח לבן רגיל האם זה יכול להחליף במתכונים מידה כנגד מידה? למשל אם אני עושה לחם שיפון האם זה יכול להחליף את הקמח המלא? תודה מראש על כל עזרה שתגיע מלווינה

 

[אלפקה פקה]

ממליצה להיעזר דווקא בפורום צליאק, 1286

אמנם אין לו שום קשר לצמחונות או לטבעונות (מלבד המנהלת שלו

), אבל רגילים שם להציע מתכונים שמשתמשים בקמחים שאינם קמח חיטה.