בקשה ליעלי

[kalah]

בקשה ליעלי

אני זוכרת שפעם נתת פה מתכון למאפה/פשטידת כרובית שלך. משהו שלקחת לאיזה אירוח אאל"ט. אני לא מצליחה למצוא איזכור של זה בחיפוש. איכפת לך להעלות שוב? תודה מראש.

 

[Y A E L I 37]

מה זה אאל"ט???????????

בבקשה פשטידת כרובית כרובית גדולה מחולקת לפרחים שטופים את מבשלת במי מלח עד לחצי ריכוך. מסננת. בקערה את שמה קוטג' גביע גבינה לבנה 3 ביצים טרופות גבינה בולגרית מגוררת 5 אחוז גבינ"צ מגוררת כחופן 2 כפות מיוקל או מיונז כוס חלב כוס {200 סמק'} קמח אסם מרסקת לחתיכות גסות את הכרובית ומערבבת הכל יחד. אופה בתבנית פיירקס או חד פעמית בינונית משומנת עד השחמה. אני מפזרת לפני האפיה שומשום לעיטור. מקווה שעזרתי וכל טוב. יעל לייט

 

[kalah]

זה קיצור ל: אם אני לא טועה.

זו הפשטידה שחיפשתי. תודה. אפשר לנסות גם חצי עם ברוקולי לדעתך?

 

[Y A E L I 37]

כן בטח אני תמיד מערבבת

ויוצא נפלא. את תקצרי מחמאות. באחריות. את יכולה להוסיף גם קופ' פטריות מסוננת זה משפר. מנש מאוד אוהב ככה. בהצלחה ועדכני חמודה. יעלי לייט

 

[kalah]

רגע רגע, עכשיו שאלונת

קוטג'-צריך גביע? ובולגרית- חצי חבילה או שלמה?

 

[Y A E L I 37]

קוטג' גביע 5 אחוז

ובולגרית אני קונה את הרכה של גד ולוקחת רבע חבילה ומפוררת פנימה. אני קונה במשקל של חצי קג'. בערך חצי מהקופ'. ואל תשימי הרבה מלח כי הבולגרית מלוחה. אני כאן אם תרצי עוד עזרה.

 

[איליי1]

אפשר להשתמש בלקט נורמדי במקום? (הלקט

של הכרובית, ברוקולי גזר? פשוט יש לי בפריזר ואני צריכה ליום ג' פשטידה לגן, והיא נראית אחלה... ומאודדדדדדדדדדדדדדדדד אהבתי את השם החדש שלך...

 

[Y A E L I 37]

כן בהחלט. תבשלי אותם עם מי

מלח לחצי ריכוך והשאר כנ"ל. בהצלחה יקירתי. יעלי לייט

 

[Y A E L I 37]

קלה איך יצאה הפשטידה?

מקווה שהסתדרת. עדכני בבקשה. נשיקות.

 

[kalah]

הנה אני.. מקווה שיקפוץ..

יצאה נהדר, ובטח תשמחי לשמוע שהצלחתי לוותר על המיונס.. הילד שלי טעם וכנראה שהשומשום למעלה בילבל אותו והוא אמר "אמא, איזה בורקס טעים".. לא תיקנתי אותו- כי כרובית זה ירק בל-יאכל בגיל 3 ואם ככה הוא אכל- בכיף. אני- אהבתי מאד וכך גם בעלי. התבנית התחסלה- והמתכון אומץ רשמית עם קרדיט לך בראש הדף

אתמול קניתי ברוקולי ובסופ"ש מקווה להכינה עם שני הירקות. תודה יקירה.

 

[Y A E L I 37]

אין לך מושג איך שימחת אותי ../images/Emo25.gif

שמחה שאהבתם. ג'מני הולכת להכינה כעת. את חייבת להכין את האנטיפסטי שלי . יעלי לייט

 

[איליי1]

יעל, אני צריכה את הפשטידה למחר אחה"צ

יש אופציה להכין היום בלילה ולתת לזה חימום קצר מחר? ובכל מקרה במתכון כתבת קוטג, הרעיון הוא לחבילה נכון? וכמה גבינה בולגרית? רק לטעם ככה לגרר?

 

[kalah]

היא ענתה לי למעלה. אני מציעה

לשים בערך רבע חבילה מגוררת ונדמה לי שזה גם מה שהיא ענתה לי. טעמנו גם לאחר שהתקררה והייתה מעולה אבל אם יצא מהמקרר נראה לי שחימום קצרצר כדי לא לפגוע במרקם של הגבינות.

 

[איליי1]

../images/Emo178.gif זה מה שהחום עושה??? סליחה , לא ראיתי..

 

[kalah]

תעדכני איך יצא לך עם הלקט כי

חשבתי להוסיף רק ברוקולי.. מעניין איך הגזר ישפיע.

 

[12רוניתי]

יעלי כנסי!!! הפשטידת כרובית משהו!!

הכנתי אותה היום טעימה!!!! שיניתי על פי מה שהיה לי בבית.. שמתי מעט בולגרית גבינ"צ לייט חצי יוגורט חצי קוטג וחצי קופסת גבינה 3 אחוז. ללאאאאאאאא מיונז!!! אין צורך כלל!!! הוספתי מלח ואגוז מוסקט שהוסיף המון!!!!!!!!!!!! חצי כוס קמח ורק-----2 ביצים!!!תודה לך יעל!!! תודה!!!

 

[1מדינת ישראל]

רוניתי המתכון במאמרים?

 

[12רוניתי]

שוש למעלה בשרשור

 

[12רוניתי]

מתכון פשטידת כרובית

של יעלי לייט פשטידת כרובית כרובית גדולה מחולקת לפרחים שטופים את מבשלת במי מלח עד לחצי ריכוך. מסננת. בקערה את שמה קוטג' גביע גבינה לבנה 3 ביצים טרופות גבינה בולגרית מגוררת 5 אחוז גבינ"צ מגוררת כחופן 2 כפות מיוקל או מיונז כוס חלב כוס {200 סמק'} קמח אסם מרסקת לחתיכות גסות את הכרובית ומערבבת הכל יחד. אופה בתבנית פיירקס או חד פעמית בינונית משומנת עד השחמה. אני מפזרת לפני האפיה שומשום לעיטור. מקווה שעזרתי וכל טוב.

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo127.gifתודה זה כבר במאמרים