בקשה לייעוץ

[dolly15]

בקשה לייעוץ

אני רוצה להפסיק לאכול פחמימות וסוכר. אבל אני לא בטוחה באשר לדברים אחרים שאני יכולה לאכול, משום מה הדבר היחידי שעולה לי לראש שאני יכולה לאכול זה ירקות ובשר. יש עוד דברים?
הרבה מהתפריט שלי בנוי על קוסקוס, פסטה, לחם, תפוחי אדמה. יש דברים אחרים שאני יכולה לאכול במקום שלא יהיו פחמימות?

 

[פצית219]

למה את רוצה להפסיק לאכול פחמימות?

(סוכר הוא פחמימה).
זה לא בריא לא לאכול פחמימות, לא לגוף ולא לנפש. וזה עושה ריח רע מהפה.
אם בכל זאת זה מה שהחלטת, את יכולה לאכול בשר, ביצים, גבינות וחלק מהירקות.

 

[דנה טל דיאטנית]

כפי שנאמר למעלה

מדוע את רוצה להפסיק לאכול פחמימות? פחמימות מהוות מקור אנרגיה עיקרי וחשוב לגוף. אין צורך להפסיק לאכול פחמימות באופן מוחלט, הדגש צריך להיות על סוג הפחמימות:
לאנשים הסובלים מעודף משקל או סכרת ורמות טריגליצרידים גבוהות מומלץ להפחית בצריכת פחמימות פשוטות כמו: סוכר, דבש, ריבה, שוקולד וממתקים.
פחמימות מורכבות בעלות אינדקס גליקמי נמוך הן המומלצות: למשל דגנים מחיטה מלאה כמו אורז חום, פסטה מחיטה מלאה, לחם מלא, קינואה, כוסמת וכמובן ירקות.
מכל סוגי המזון ירקות הם בעלי תכולת הפחמימות הכי נמוכה.

 

[denur1]

קוקוס במידה ואינו ממותק לא מכיל הרבה פחממות

ואם שותים את נוזל הקוקוס 17% שומן יש עוד פחות פחממות.
שומן הקוקוס הוא שומן רווי עם שרשרת באורך בינוני, כדטי לך לקרא על השומן הזה
בטחינה גם יש מעט מאד פחממות אבל השומן שלה פחות טוב לדעתי.
יש שפע של מאמרים ומחקרים, דרך גוגל, על השומן הזה.
בכל מקרה אין אפשרות להימנע כליל מפחממות, גם בירקות יש פחממות.
הימנעות מדגניים ואכילת פחממות במידה, גרם לק"ג משקל רצוי, חוללה אצלי פלאים,
המשקל ירד והיתיצב על ה- BMI המומלץ, רמת העירנות עלתה מאד,
ובעיות אחרות פשוט נעלמו.