בקר טוב לכולם

סלט תירס מתכון שלי.

קופסת תירס קל של פרי גליל [ טעימה מאוד. צרור שמיר קצוץ 2 כפות מיונז 2 שיני שום כתוש לערבב הכל בתאבון.
 
חייבת לכם מתכון של העוף עם הבירה

שבעלי יגיע , אכתוב את המתכון. { כי הוא בישל.} יום נהדר לכולםם באהבה נעמה.
 
עוף בבירה / מתכון מתוך הספר העוף ש

של אלינור רבין מצרכים 6 כרעי עוף מלח , פלפל. מעט קמח. שמן לטיגון. 2 בצלים פרוסים. 2 כוסות בירה לבנה 250 גר' פיטריות חצויות. לקישוט : 1 כף עלי פיטרוזיליה קצוצים. *מתבלים קמח במלח ופלפל וטובלים את כרעי העוף מכל הצדדים. *מטגנים את כרעי העוף בשמן חם ומעבירים לסיר כבד. * מוסיפים למחבת מעט שמן ומזהיבים את פרוסות הבצל. מפזרים על כרעי - העוף. * יוצקים מעל את הבירה , מכסים היטב ומבשלים כ- 30 דקות. * מסירים את הכיסוי ומפזרים פטריות . מנמיכים את האש וממשיכים לבשל כ- 20 דקות. * מקשטים בפיטרוזיליה קצוצה ומגישים חם * בתאבון.
 

pirge

New member
כל הכבוד לך ולבעל על הכל. כבר

אמרתי לך, כייף ששניים עושים במלאכה. נקרא מאד טעים.
 
למעלה