בצק עלים

[מקס הגרגרן]

בצק עלים

התחשק לי להכין בורקס תפוחי אדמה בשבת, חיפשתי בצק עלים, יגעתי ואף מצאתי את זה של PEPPERIDGE FARMS... יצא על הכיפק. הרבה שומשום למעלה, מלפפון חמוץ וביצה קשה ליד... למישהו יש נסיון עם עוד סוגים?

 

[Gefen]

זה הסוס המנצח!! לא להחליף...

ולדעתי גם אין כל כך עוד סוגים, לפחות לא פה בקנזס. והבצק הזה באמת מעולה, אני מכינה ממנו בורקסים, פשטידות, חטיפי זעתר ושמן זית, עוגות ..ומה לא.. אם תרצה מתכונים...אשמח לתת.. גפן

 

[מקס הגרגרן]

גפן, מכירה את puffpastry.com ?

ולא צריך לתקתק... הנה. אגב, זה רציני העניין של החזרה לארץ?

 

[Gefen]

רציני לחלוטין...

רק שעדיין לא סופי. ברגע שאדע בוודאות אתם פה בפורום הראשונים שתדעו..