מתכון לבצק טרטר
עובדת בגן, פשוט מעולה ולא יקר. קבלי בבקשה: 2 כוסות קמח 2 כוסות מים חצי כוס מלח 3 כפות גדושות שמן 2 כפות טרטר(מומלץ זה שומר על הבצק עד לשנה לא חובה אני הייתי עושה בלי) צבע מאכל(אבקה עדיל מנוזל). לבשל על אש נמוכה כל הזמן ולערבב, תחילה את הקמח והמים שלא יבצרו גושים, אח"כ את המלח והשמן וצבע מאכל. לאחר שמורידים מהאש מוסיפים את הטרטר. יוצא בצק נעים ביותר למגע וניתן לשמור בתוך שקית במקרר לפעם הבאה. בהצלחה.
