בן דוד של בעלי בא מטבריה ליום אחד
- פותח הנושא timiהאחת
- פורסם בתאריך
עוגת שוקולד ב-5 דקות.
מצרכים: 200 גר מרגרינה 150 גר' שוקולד מריר 11/2 כוסות קמח תופח 4 ביצים 1 כוס סוכר חצי כוס חלב ההכנה: 1. ממיסים בסיר קטן על אש קטנה מרגרינה סוכר והשוקולד תוך עירבוב מסירים מהאשֿ כשהכול מעורבב מוסיפים קמח ביצים וחלב בעירבוב קל מעבירים לתבנית משומנת ואופים כארבעים וחמש דקות. ציפוי: 6 כפיות קקאו , 12 כפיות סוכר,6 כפיות חלב , 50 גר' מרגרינה מערבבים על אש קטנה קקאו סוכר וחלב כשהסוכר נמס מסירים מהאש ומוסיפים מרגרינה ושופכים על העוגה שהיא עדיין חמה.
מצרכים: 200 גר מרגרינה 150 גר' שוקולד מריר 11/2 כוסות קמח תופח 4 ביצים 1 כוס סוכר חצי כוס חלב ההכנה: 1. ממיסים בסיר קטן על אש קטנה מרגרינה סוכר והשוקולד תוך עירבוב מסירים מהאשֿ כשהכול מעורבב מוסיפים קמח ביצים וחלב בעירבוב קל מעבירים לתבנית משומנת ואופים כארבעים וחמש דקות. ציפוי: 6 כפיות קקאו , 12 כפיות סוכר,6 כפיות חלב , 50 גר' מרגרינה מערבבים על אש קטנה קקאו סוכר וחלב כשהסוכר נמס מסירים מהאש ומוסיפים מרגרינה ושופכים על העוגה שהיא עדיין חמה.
עוגת תפוזים
מצרכים: 200 גר חמאה צרפתית 2 כוסות סוכר סוגת קליפה מגוררת משני תפוזים ולימון 2 ביצים 21/2 קמח תופח אוסם כפית סודה לשתייה כוס רוויון או אשל כוס אגוזי לוז קצוצים גס מיץ משני תפוזים ולימון 2 כפות רום. ההכנה: 1. מקציפים את החמאה עם כוס סוכר, מוסיפים את קליפת ההדרים והביצים תוך הקצפה מוסיפים את הקמח, האבקות והרוויון או האשל,מקציפים לתערובת חלקה.מוסיפים את האגוזים ומערבבים יחד.שוטחים את התערובת בתבנית אפייה מוארכת,משומנת במעט חמאה.אופים כשעה בתנור שחומם מראש לחום בינוני,180 מעלות.בסיר קטן מביאים לרתיחה את המיצים עם הסוכר הנותר,מרתיחים שתי דקות. 2. מסירים מהאש ומוסיפים את הרום,יוצקים על העוגה החמה ממתינים יום לפני ההגשה. מתכון לא שלי עוגה טעימה מאוד.
מצרכים: 200 גר חמאה צרפתית 2 כוסות סוכר סוגת קליפה מגוררת משני תפוזים ולימון 2 ביצים 21/2 קמח תופח אוסם כפית סודה לשתייה כוס רוויון או אשל כוס אגוזי לוז קצוצים גס מיץ משני תפוזים ולימון 2 כפות רום. ההכנה: 1. מקציפים את החמאה עם כוס סוכר, מוסיפים את קליפת ההדרים והביצים תוך הקצפה מוסיפים את הקמח, האבקות והרוויון או האשל,מקציפים לתערובת חלקה.מוסיפים את האגוזים ומערבבים יחד.שוטחים את התערובת בתבנית אפייה מוארכת,משומנת במעט חמאה.אופים כשעה בתנור שחומם מראש לחום בינוני,180 מעלות.בסיר קטן מביאים לרתיחה את המיצים עם הסוכר הנותר,מרתיחים שתי דקות. 2. מסירים מהאש ומוסיפים את הרום,יוצקים על העוגה החמה ממתינים יום לפני ההגשה. מתכון לא שלי עוגה טעימה מאוד.
בשר גולש
מצרכים: 2 בצלים קצוצים גס שמן לטיגון 11/2 קילו קוביות בשר בקר,בגודל 3 ס"מ 3 שיני שום כתושות זרעוני קימל,מלח,פפריקה מתוקה,וחריפה 2 עגבניות קלופות,חתוכות לרבעים 100 גרם רסק עגבניות טל וטרי 4 גזרים פרוסים עבה 2 פלפלים ירוקים פרוסים 750 גרם תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים 200 גרם קבנוס טירת צבי ההכנה: 1. מטגנים מעט את הבצלים בשמן חם בסיר כבד. 2. מוסיפים את הבשר ומטגנים תוך בחישה,עד שהבשר שחום . 3. מתבלים ומוסיפים חצי ליטר מים רותחים,מערבבים היטב,מכסים ומבשלים כשעה. 4. מוסיפים את רבעי העגבניות עם רסק העגבניות,פרוסות הגזר והפלפלים ורבעי תפוחי האדמה, מערבבים,מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש,מכסים ומבשלים כשעה.חותכים את נקניקי הקבנוס לפרוסות עבות,מוסיפים לסיר ומבשלים דקה נוספת תוך בחישה. מתכון זה לא שלי אבל טעים. מתכון נוסף שלי. קג בשר בקר טרי חתוך לקוביות (כתף 4,כתף 8 ) 4 בצלים פרוסים 3 שיני שום כתושות 3 עלי דפנה הרבה פפריקה מתוקה אבקת מרק עוף ההכנה: לטגן את הבצלים שמזהיב לשפוך את הבשר ולהפוך מדי פעם עד שצבע הבשר משתנה לחום ,להוסיף פפריקה מתוקה הרבה מים עד גובה תכולת הבשר ,אבקת מרק עוף ולבשל שלוש שעות.-להוסיף אורז לבן ובתיאבון.
מצרכים: 2 בצלים קצוצים גס שמן לטיגון 11/2 קילו קוביות בשר בקר,בגודל 3 ס"מ 3 שיני שום כתושות זרעוני קימל,מלח,פפריקה מתוקה,וחריפה 2 עגבניות קלופות,חתוכות לרבעים 100 גרם רסק עגבניות טל וטרי 4 גזרים פרוסים עבה 2 פלפלים ירוקים פרוסים 750 גרם תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לרבעים 200 גרם קבנוס טירת צבי ההכנה: 1. מטגנים מעט את הבצלים בשמן חם בסיר כבד. 2. מוסיפים את הבשר ומטגנים תוך בחישה,עד שהבשר שחום . 3. מתבלים ומוסיפים חצי ליטר מים רותחים,מערבבים היטב,מכסים ומבשלים כשעה. 4. מוסיפים את רבעי העגבניות עם רסק העגבניות,פרוסות הגזר והפלפלים ורבעי תפוחי האדמה, מערבבים,מביאים לרתיחה ומנמיכים את האש,מכסים ומבשלים כשעה.חותכים את נקניקי הקבנוס לפרוסות עבות,מוסיפים לסיר ומבשלים דקה נוספת תוך בחישה. מתכון זה לא שלי אבל טעים. מתכון נוסף שלי. קג בשר בקר טרי חתוך לקוביות (כתף 4,כתף 8 ) 4 בצלים פרוסים 3 שיני שום כתושות 3 עלי דפנה הרבה פפריקה מתוקה אבקת מרק עוף ההכנה: לטגן את הבצלים שמזהיב לשפוך את הבשר ולהפוך מדי פעם עד שצבע הבשר משתנה לחום ,להוסיף פפריקה מתוקה הרבה מים עד גובה תכולת הבשר ,אבקת מרק עוף ולבשל שלוש שעות.-להוסיף אורז לבן ובתיאבון.
אורז לבן ושעועית צהובה קטנה.
אורז לבן אני יבשל מחר. שעועית צהובה ברוטב. חבילה שעועית קטנה 2 בצלים חתוכים לקוביות מים אבקת מרק עוף טיפה פלפל שחור כורכום ההכנה: משרה את השעועית לילה קודם ,שעועית לבנה קטנה. מטגנת את הבצל שמזהיב שופכת על הבצל כורכום מערבבת ,מוסיפה את השעועית. מוסיפה מים , אבקת מרק עוף ומבשלת עד שהשעועית רכה. ניתן למי שאוהב להוסיף מעט פלפל שחור .
אורז לבן אני יבשל מחר. שעועית צהובה ברוטב. חבילה שעועית קטנה 2 בצלים חתוכים לקוביות מים אבקת מרק עוף טיפה פלפל שחור כורכום ההכנה: משרה את השעועית לילה קודם ,שעועית לבנה קטנה. מטגנת את הבצל שמזהיב שופכת על הבצל כורכום מערבבת ,מוסיפה את השעועית. מוסיפה מים , אבקת מרק עוף ומבשלת עד שהשעועית רכה. ניתן למי שאוהב להוסיף מעט פלפל שחור .
Y A E L I 37
New member
התמונות לא הכי ברורות מה../images/Emo56.gif
אבל ניכר שהשקעת וזה הכי חשוב...
בילוי נעים בן דודך.. לילה טוב
אבל ניכר שהשקעת וזה הכי חשוב...
Copyright©1996-2021,Tapuz Media Ltd. Forum software by XenForo® © 2010-2020 XenForo Ltd.