במקום עוגה

[big mama 2]

במקום עוגה

בני הקט היה "אבא של שבת ", מכירים ?? וכמובן הוטל עליי - אימי היקרה להכין עוגה... חשבתי לעצמי - מה שוב לעשות את עוגת השוקולד המסורתית ??? ואז אמרתי - לא עוד !!! הכנתי לגן מאפינס שוקולד נהדרים....והטלפון לא הפסיק לצלצל.... אשמח לחלוק את המתכון עם כל המעוניין....

 

[נירהמ1]

בוודאי שנשמח לקבל את המתכון!../images/Emo140.gif

תודה מראש!

 

[big mama 2]

אז ככה -מאפינס לב שוקולד

2 כוסות קמח תופח חצי כוס סוכר 120 גרם שוקולד מגורר 2 ביצים 2 כפיות תמצית וניל 80 גרם חמאה מומסת שמנת חמוצה 100 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות שוקולד צ'יפס מניחים קמח,סוכר,שוקולד חלב,ביצים,תמצית וניל,ושמנת במערבל , מערבלים דקה במהירות נמוכה ועוד דקה במהירות גבוהה. מעבירים מחצית מהתערובת לתבנית מאפינס משומנת בחמאה. מניחים קוביית שוקולד מריר במרכז כל מאפין, ומוזגים מעל את שארית התערובת. מפזרים קצת שוקולד צ'יפס למעלה. אופים במשך 15-20 דקות בתנור חם - 180 מעלות . זה המתכון המקורי אני הוספתי ציפוי שוקולד למעלה - המסתי שוקולד מריר עם חמאה מרחתי על גבי המאפינס ופיזרתי סוכריות צבעוניות [ילדים או לא ??] ובעצם זהו זה.... בתיאבון

 

[פנינה המקורית]

תודה ושאלה- כמה מאפינס מתקבלים

מהכמות הזו? פנינה

 

[big mama 2]

סליחה סליחה

את צודקת שכחתי לכתוב את הכמות .... אז יוצאים 15 מאפינס...

 

[נירהמ1]

נשמע מצויין - תודה על המתכון!../images/Emo39.gif

 

[big mama 2]

הם יוצאים ממש מצויינים

ואשמח לעניין אתכם בעוד מתכוני מאפינס שהולכים אצלנו טוב בבית - מאפינס תפוחים מאפינס עם שוקולד לבן מאפינס בטעם מוקה כולם נחטפים אצלנו... ואפילו דרורי שלי אוהב אותם.....

 

[פנינה המקורית]

מעונינים? בבדאי חומד שפכי

הכל אנחנו מנסים... פנינה

 

[נירהמ1]

../images/Emo124.gifפנינוש - מה נשמע?../images/Emo24.gif

 

[פנינה המקורית]

הי נירה- שלומי טוב למדי מתרוצצת

אבל מרוצה מאוד מנסה לארגן תרומות ממוסדות ומגורמים פרטיים עובד לאט אבל טוב וגם מכינה אוכל וגם מטיילת בפורומים ולא מזניחה את הפורום שלי - מתכונים אוהבת אותם הכי בעולם וגם את האחרים אבל לא שוכחת ששם כור מחצבתי שם התחלתי לפורממם וכמו כל דבר ראשוני יש לו פינה חמה בלב. פנינה