בי 12

אפרתי 17

New member
בי 12

אני יודעת שכבר שאלו כאן המון שאלות, וגם עיינתי בכתבות שמופיעות באתר. אבל עדיין לא כל השאלות שלי נענו. האם אני יכולה להכניס לגוף שלי את הויטמין הזה גם בלי כדורים? אני פשוט מעדיפה לנסות לאכול יותר נכון, אם זה לא יצליח אני אקנה כדורים.
 

NightElf

New member
ניתן להכניס את הוויטמין ללא כדורים

פשוט זה לא הכי קל... וויטמין B12 הוא וויטמין חמקמק שמופיע במזונות שאינם מהחי רק במקרה והם מועשרים בו. דוגמאות : חלב סויה (לא תמיד), דגני בוקר שונים, מיצי תפוזינה מהסדרה החדשה, חטיפי אנרגיה למיניהם ועוד כמה מוצרים מעטים. הכי טוב לקרוא את התווית על המוצרים. כמו-כן צריכה של חומצה פולית ביחד עם ה-B12 תורמת לספיגה שלו, כמו שיש במיצי תפוזינה B12 ביחד עם חומצה פולית. ברוב מוצרי המזון את תקבלי 1 מיקרו גרם וויטמין B12 יחסית לצריכה של המזון\שתייה, מה שאומר שתצטרכי לאכול\לשתות אותם בבוקר, צהריים וערב לאורך היום לקבלת כמות הוויטמין הדרושה. במקרה של כדורים ניתן למצוא בהם כמויות של 100 מיקרו גרם B12 ואז צריך ליטול אותם פעם ביום, או כדורים של 2000 מיקרו גרם B12 ואז צריך ליטול אותם פעם בשבוע. לא מומלץ לצרוך מעל 5000 מיקרו גרם B12 בשבוע, וגם עדיף לא לקחת סתם כדורים ללא בדיקת דם שמראה על חוסר או צורך בתוספת מזון. דרך נוספת היא זריקות של B12 לישבן...אבל לא נראה לי שזה משהו שתרצי...
מקווה שהצלחתי לענות לך, ואם מישהו מעוניין לתקן משהו שירגיש חופשי
 

nirte

New member
אני ממליץ על תחליפי הבשר המעובדים

כל הטבעול, זוגלובק-טבע, טופוטבע {שגיליתי בשבוע האחרון שזה לא רע בכלל..} וכו' וכו'. על כל מאה גרם יש 1.5 מג' בי 12. יש גם "בונזו"- שבבי סויה שם יש חמישה מג' בי 12 למאה גרם.
 

NightElf

New member
בגלל זה פירטתי את ההסבר על

הכמויות. אם תצרכי 1 מקרו גרם של B12 לארוחה, אז תצטרכי לצרוך אותו בבוקר, צהריים וערב, זאת אומרת שלוש פעמים ביום בהפרש של כמה שעות לספיגה אופטימלית. כמויות גדולות יותר תאלצי לצרוך דרך טבליות או כדורים. הדרך הכי מומלצת היא לבצע בדיקת דם אחת לחצי שנה או שנה,ורק אם יש באמת מחסור בוויטמין אז לצרוך אותו בעזרת טבליות מציצה שמניחים מתחת ללשון והן נספגות בצורה הטובה ביותר ישירות למחזור הדם, וצריך לקחת טבלית אחת לשבוע.
 

NightElf

New member
לבלוע תמיד אפשר ../images/Emo8.gif

סתם... בטבליות מציצה התכוונתי לטבליות המכילות 2000 מיקרו גרם B12. אם תקני כדורים המכילים 1 מיקרו גרם B12 אז תצטרכי לבלוע אותם שלוש פעמים ביום, ואם תקני כדורים המכילים 100 מיקרו גרם B12 אז תצטרכי לבלוע אותם פעם אחת ביום, לרוב בארוחת הצהריים. אלה הכדורים והכמויות שאני ראיתי שנמכרים.
 

TheFinalCow

New member
אתה לא צודק לגמרי....

בשניצל טופוטבע אחד יש נדמה לי 1-1.5 מיקרו גרם... ככה ששנים כאלה ביום זה כבר הכמות הנדרשת.... ממש לא צריך לאכול כל היום קורנפלקס מועשר בB12 על מנת להשיג את הכמות הרצויה של 2-3 מק"ג..... וחוץ מזה, אתה בעצמך חישבת שבכוס מהתפוזינה החדשה הזו יש בערך 1 מק"ג של B12, אז למה לאכול כל היום אוכל מועשר
(לא שאני ממליצה למישהו לשתות כל היום את הזבל המלאכותי הזה, אבל החישובים שלך פשוט לא מובנים לי). ומישהו כאן כבר שאל את תפוזינה אם הB12 שלה הוא סינתטי
זה דיי חשוב... בינתיים אני יודעת שאנונימוס פנו לתלמה ובדקו שהB12 בכל מוצריה הוא "כשר טבעוני"... בנוסף, הטבליות היחידות שאנחנו (או לפחות אני) בטוחים שהן צמחוניות/טבעוניות הן של סולגאר, והן למציצה ולא לבליעה. אני לא יודעת כמה הן מכילות מכיוון שאני לא לוקחת אותן, אבל לרוב האנשים הן מתאימות. אבל תמיד עדיף לא לקחת כדורים ולאכול נכון ומגוון.... ולבדוק אם בכלל צריך את זה לפני שמתחילים לדאוג....
 

dylan

New member
יש לסולגר גם כדורים לבליעה

(על 100 מק"ג אני יודע בוודאות אולי יש גם בכמויות אחרות)..
 

NightElf

New member
הבהרות...

מתי אמרתי שצריך לאכול מזון מועשר כל היום? נשאלה שאלה אם יש אפשרות להכניס לגוף B12 ללא כדורי בליעה, אז לכן המלצתי על מוצרי מזון ושתייה טבעוניים מועשרים ב- B12. זה נכון שתפוזינה מועשרת ב-B12 אבל כמו שאמרת, זה לא משקה 100% טבעי ויש את הפלוסים והמינוסים שבו, אז צריך לקחת את זה בחשבון. ובקשר לסולגאר, בדקתי את כל היצע ה-B12 שיש להם, יש להם כדורי חיטה מועשרים ב-B12 בכמות של 1 מיקרו גרם לכדור, אז צריך ליטול 3 כאלה ביום. או כדורים של 100 מיקרוגרם לכדור וצריך ליטול אותו פעם אחת ביום בארוחת צהריים עדיף. או טבליות מציצה של 2000 מיקרו גרם, ואותם צריך ליטול פעם בשבוע. הקובלמים (B12) הוא וויטמין שנספג הכי טוב בכמויות קטנות, ואי-אפשר ליטול פעם ביום נניח כדור של 3 מיקרו גרם, אלא צריך לחלק במשך היום את הכמויות. תקראי את הלינק שצירפתי ותביני. לאכול מגוון צריך, אבל לצמחונים, בניגוד לטבעונים, הדרך היחידה לקבל B12 היא לא להסתמך רק על המזונות המועשרים אלא לבצע בדיקות דם תקופתיות וליטול תוספי מזון במקרה של חוסר.
 

urilei

New member
זה לא הכי נכון...

בשביל מה "לאכול נכון ומגוון" (בקשר ל-B12) הרי אוכל שמכיל B12 זה גם ככה אוכל שהוסיפו לו את ה-B12 באופן סינטטי, זה גם ככה לא טבעי לגמרי, בדיוק כמו הכדורים.
 

NightElf

New member
לא אמרתי לאכול מגוון בשביל B12

אלא התכוונתי שצריך לאכול אוכל מגוון בלי קשר לוויטמין. ואוכל מועשר ב-B12 הוא לא שונה ממזון מהחי שתאכלי ושיהיה בו B12, בשני המקרים ה-B12 הופק מתסיסת חיידקים, פשוט במקום לקבל אותו ממזון מהחי, אנו הטבעונים יכולים לצרוך אותו באופן ישיר מכדורים או טבליות, במקרה ויש צורך.
 

yeled

New member
מקורות צמחיים לB12 ../images/Emo140.gif

למיטב ידיעתי, בטמפה, מוצר סויה שמקורו במזרח הרחוק המופק מסויה בשילוב עם חומץ תפוחים ופטריה מסויימת (שאת שמה שכחתי
) יש כמויות סבירות של הויטמין הנחשק... פרט לזה בספירולינה שהיא אצת-על מעולה לבריאות יש כמויות ניכרות של ידידנו הזעיר והחיוני. להבנתי, חשוב מאד גם לאכול בריא וגם לשמור על עקרונות התזונה הצמחונית/טבעונית (איש איש באמונתו יחיה) זו הקומבינציה האולטימטיבית מה שאמרו חכמינו נפש בריאה בגוף בריא. אני אישית בשנה וחצי האחרונים צמחוני ועושה את המיטב להימנע מחלב וביצים אך איני טבעוני ב100%, אני באמת מאמין שכל שינוי בא בזמן שלו. בהצלחה
ולהתראות...
 
המקור ה"צמחי" היחיד לבי-12...

הוא תוסף תזונה. טמפה תכיל בי-12 רק במידה והועשרה בו. אצות מכילות בי-12 מכיוון שהן גדלו בסביבה רוויה (בשתן וצואה של בעלי-חיים), מכיוון שהן נשטפות, נרחצות, מחוטאות וכו' - לרוב לא יכילו בי-12. וגם אם כן, מדובר בצורה של בי-12 שהיא לא מאוד יכולה להיות מנוצלת על-ידי הגוף, מה שמכונה בי-12 לא אקטיבי. המקור הטוב ביותר לבי-12 הוא מאכלים מועשרים (להפקיד שמגיעים לכ-3 מק"ג ביום) או תוספי תזונה.
 

menl

New member
תיקון לגבי אצות

אני לא יודע על איזה סוג של אצות אתה מדבר, אבל במקרה של אצה כחולה ירוקה, אתה טועה: האצה מכילה בי-12 שמיוצר ע"י חיידקים ידידותיים. יש בה יחס אופטימלי בין בי-12 לחומצה פולית, ויש בה כמות גדולה של חלבון. היא גדלה במעמקי אגם Klamath. היא מכילה 6mcg בי-12 בגרם אחד של כמוסה. (ללא ג'לטין) http://www.klamathbluegreen.com/aboutalgae.htm
 
לא מבין את החשש מכדורים....

בי-12 שנמכר בתוספי תזונה הוא הבי-12 בצורה היחידה שהוא נוצר למעשה: התססה של קובלט על-ידי מיקרואורגניזמים. אין הבדל בין לקבל אותו ממזון לבין לקבל אותו מתוסף תזונה. את יכולה כמו שאמרו לך לאכול מוצרים מועשרים, או המוצרים מן החי שאת עדיין אוכלת (ביצים בעיקר) אני אישית לא אוכל מוצרים מן החי, ומרגיז אותי לבדוק כמויות בכל המאכלים המועשרים שאני אוכל ולזכור כמה עוד אני צריך לאכול...
 

cornflake girI

New member
אצל רוב האנשים יש תפיסה של כדורים

כ"לא טבעיים" ולכן פסולים. כאילו תזונה שחסר בה מרכיב מסוים שצריך להשלים אותו באמצעות כדורים היא לא תזונה "טבעית" ונכונה, ולכן יש רצון למצוא את המרכיבים האלו באוכל "טבעי" ובכך לאשר את הצמחונות/טבעונות כתזונה נכונה. כן, אין לזה שום בסיס - מה בעצם כן "טבעי" באורח החיים שלנו? האם גם ללבוש בגדים ולהשתמש במכשירית חשמליים, למשל, זה לא טבעי ולא בסדר? על תפיסת ה"טבעי" נשען גם הטיעון המעצבן שבני אדם צריכים לאכול בשר ומוצרים מן החי כי "ככה זה בטבע". למרות הכל, עדיין במקום מסויים התפיסה שלי בקשר לכדורים היא כזאת. בכל זאת אני לוקחת אותם, זה לא מפריע לי עד כדי כך. כנראה שיש אנשים להם זה מפריע יותר.
 

yeled

New member
ועוד קצת על כדורים ../images/Emo87.gif

ויטמינים ומינרלים תרמו להרגשה הכללית הטובה שלי תקופה לא קצרה, ולאחר שהפסקתי ליטול אותם מתוך עצלות ושיקול כלכלי צר, "שילמתי" באיבוד התחושה הזאת. כעת אני אט אט חוזר למולטיויטמין, C וכו', יש לי כבר מודעות אחרת לכל העניין, ואני נזהר שלא לחזור ולהיות בריאות פריק... לי זה עושה טוב לדעת שאני עושה כמיטב יכולתי על מנת לשמור על בריאותי.
 

urilei

New member
כשמופיעים סימנים...

זה עלול להיות מאוחר מידי... עדיף לעשות בדיקת דם אפילו שרוב בני האדם שונאים את זה. נראה לי (ואני מדגיש: נראה לי, אני לא יותר מידי מבין בזה) שהסימנים הנפוצים הם עייפות כרונית וחוסר בריכוז
 
למעלה