בירות באמריקה.

[אלון וינשטיין]

בירות באמריקה.

כאמור אני עכשיו בצפון קרוליינה. פעם/פעמיים בשבוע אנחנו הולכים לסופרמרקט לעשות קניות, ומן הסתם גם לקוחים בירה לחדרים. הבעיה היא שבארץ אני שותה גינס מחבית או גולדסטאר מבקבוק או דובל, וכאן -- אין גולדסטאר מבקבוק. אין גולדסטאר בכלל, מן הסתם. ואין דובל. הבירות האמריקאיות הרגילות (באד, מק'קולס וכד') בד"כ דומות למשגל על קנו (fucking close to water, למי שלא מכיר את הבדיחה), אז אנחנו כל פעם לוקחים בירה מיובאת (או סתם לא סטנדרטית אחרת). עד עכשיו, זה מה שטעמנו: Harp - לאגר מהמבשלה של גינס. יופי של בירה בהירה, מאד נהניתי, ואני איש של בירות כהות. Saranac - משהו תמוה. הבירה עצמה מיוצרת בניו ג'רזי ע"פ התוית, אבל על הקרטון כתוב -- שילוב של סטאוט אירי עם לאגר גרמני. ע"פ מה שכתוב מדובר בערבוב של 2 סוגי הבירות. התוצאה היא בירה כהה (שחורה), מרירה, כיאה לסטאוט, וקלה לשתייה. New Englaned - בירה חומה עם קצת קצת מתקתקות... משהו בין גולדסטאר ללף בראון. שלושת הבירות שוות טעימה. המלצה נוספת -- למי שיוצא לעבור בצפון קרוליינה (למרות שאין פה הרבה מה לראות

), ב Chappel Hill (עיירת אוניברסיטה -- University of North Carolina at Chappel Hill) יש מקום שנקרא Top of the Hill -- מדובר מסעדה/פאב/מבשלת בירה (סטייל ברו-האוס ברוטשילד). בירות *מעולות* אחת אחת. יש להם בערך 6 סוגי בירה - מלאגר קלילה ועד סטאוט כבדה. אני, מן הסתם, טעמתי את הסטאוט. בירה שחורה-שחורה, סמיכה, עם קצף סמיך ויפה, עם מרירות נהדרת וטעמים של אספרסו וקצת שוקולד. מאד מיוחדת, מאד מעניינת. אני בטוח יחזור לשם לטעום עוד בירות שלהם, וגם אטעם עוד בירות שונות ומשונות מהסופרמרקט

עוד מעט כבר 6 בבוקר בארץ, אז בוקר טוב לכולם

 

[marsala]

נהדר אלון

ספר מה שבא לך לראש מהביקור בצפון קרוליינה (כן, אפילו אם אין לזה קשר לאלכוהול..!) ולא ענית לי ,לווילמינגטון שעל החוף תגיע בביקור הזה?? MOSH

 

[אלון וינשטיין]

ספק אם אגיע לחוף

זה 3-4 שעות נסיעה מכאן, וכרגע גשום בחוף המזרחי

 

[cafesito]

מומלץ לנסות גם סמואל אדמס../images/Emo72.gif

ושיכרים מצויינים שנימצאים בכל סופר לידך. תהנה, מקנא בך.

 

[Macallan]

בירה נהדרת

מופצת מבוסטון לכל רחבי ארה"ב. אינה מיוצאת מחוץ לארה"ב.): אלון: חובה בכל trip לפחות פעם אחת.

 

[cafesito]

והאתר של סמואל אדמס

 

[ranka]

אלון, אם זה מעניין אותך...

באתר הזה תוכל למצוא ביקורות של חברה אמריקאים כל סוגי הבירה בארה"ב, גם הביזארים והנדירים ביותר. כל הבירות שהיזכרת נמצאות שם ומדורגות. זה אתר של שני חברה משוגעים לעניין שאספו חבורה של משוגעים כמוהם שמסתובבים בכל רחבי ארה"ב שותים ומדרגים בירות, איזה חיים...! בכל מקרה תמשיך להנות ונסות כל בירה שאתה רק יכול. ותספר איך היה. ערן

 

[ranka]

אופס.... הנה האתר:

 

[אלון וינשטיין]

המשך.........

היינו (יותר נכון חזרנו, היינו שם גם פעם שעברה שהיינו כאן) ב Flying Saucer. מדובר בבאר שהוא חלק מרשת של 10 (בערך), שההתמחות שלו היא -- בירה. יש להם *המון* סוגי בירה מהחבית מכל העולם. בקרו באתר ותסתכלו על רשימת הבירות (זה PDF, צריך לטייל קצת באתר בשביל להגיע לזה)