ביקורת - אוונגרד
בשעה טובה ומוצלחת נגמרו המבחנים והגיע זמן החגיגות (בדיוק בשבוע שעוד אין ציונים, אין מועדי ב', וסמסטר הקיץ עוד לא התחיל). מסיבות פונקציונליות לחלוטין החלטתי לפתוח את החגיגות בעסקית באוונגרד ברמת החייל. כשהגעתי קצת לפני אחת וחצי המקום עוד היה ריק, הושיבו אותי בשולחן באיזור הלא מעשנים (למרות שידעתי שדוד שלי, שאותו אני פוגש מעשן) ודקה וחצי אח"כ הושיבו לידי משפחה עם שלושה ילדים קטנים שלא הפסיקו... אני לא אגיד לצרוח כי הם דווקא היו במצב רוח טוב אבל... עשו יותר מדי רעש. אז ביקשתי לעבור ובכיף העבירו אותי לצד של המעשנים. בכל מקרה, דוד שלי הגיע ושנינו פתחנו עם בירה מהחבית, אני הזמנתי חצי לף בראון(26), והוא הזמין חצי מרטנס(22). שנינו החלטנו, בנפרד, ללכת על ההמבורגר אוונגרד, מגיע מתוך התפריט העסקי, שעולה 58ש"ח. כמנה ראשונה, קיבל כל אחד מאיתנו סלט ירוק גנרי עם רוטב ויניגרט שאני מאוד אהבתי. את ההמבורגרים קיבלנו בתזמון מושלם, איך שהנחתי את המזלג בסיום הסלט. ההמבורגרים אמנם הוזמנו עשויים בצורה שונה, אני הזמנתי מדיום ודוד שלי הזמין מדיום וול אבל לא הצלחנו למצוא את ההבדלים ביניהם. מעל ההמבורגר, מונחת לה בשלווה, פורסת גבינה צהובה, חתיכות של בייקון מטוגן וביצה עין. פעם ראשונה שאני מוכן שישימו לי ביצה על ההמבורגר והאמת, זה הכניע אותי, קודם כל השילוב היה מצויין, שנית, זו פעם ראשונה, לא משנה איפה ניסיתי, שלא הצלחתי לאכול את ההמבורגר בתוך הלחמניה, הישג משמעותי לאוונגרד! ליד ההמבורגר שלי הגיעה מנה גדולה של צ'יפס בטטה, מאין חתיכות בטטה ארוכות ודקות מטוגנות עם בצל, שהיה מעולה, הרבה יותר טוב מכל צ'יפס רגיל ועוד שאפו לאוונגרד. דוד שלי קיבל את ההמבורגר שלו עם חתיכות תפוחי אדמה אפויות עם תבלינים שהיה בסדר. קינחנו כל אחד בקפה שלו (אני עם הקפוצ'ינו הגדול והוא עם הקטן) וישבנו לדבר עוד שעה ארוכה בלי הצקות מיותרות מהמלצרים, כל הכבוד להם שהם הבינו לא להטריד אותנו עם רמזים של תזמינו או תעופו מפה, למרות שהמקום התמלא. סה"כ, המקום שירת את מטרתו בצורה הרצויה, היה לנו מקום לדבר, בלי יותר מדי הפרעות רקע, ועם אוכל טוב, אפילו טוב מאוד. 160 ש"ח, לא כולל שירות אבל כולל 1.5ש"ח אבטחה לבן אדם. החגיגה האמיתית מתחילה עוד מעט...
בשעה טובה ומוצלחת נגמרו המבחנים והגיע זמן החגיגות (בדיוק בשבוע שעוד אין ציונים, אין מועדי ב', וסמסטר הקיץ עוד לא התחיל). מסיבות פונקציונליות לחלוטין החלטתי לפתוח את החגיגות בעסקית באוונגרד ברמת החייל. כשהגעתי קצת לפני אחת וחצי המקום עוד היה ריק, הושיבו אותי בשולחן באיזור הלא מעשנים (למרות שידעתי שדוד שלי, שאותו אני פוגש מעשן) ודקה וחצי אח"כ הושיבו לידי משפחה עם שלושה ילדים קטנים שלא הפסיקו... אני לא אגיד לצרוח כי הם דווקא היו במצב רוח טוב אבל... עשו יותר מדי רעש. אז ביקשתי לעבור ובכיף העבירו אותי לצד של המעשנים. בכל מקרה, דוד שלי הגיע ושנינו פתחנו עם בירה מהחבית, אני הזמנתי חצי לף בראון(26), והוא הזמין חצי מרטנס(22). שנינו החלטנו, בנפרד, ללכת על ההמבורגר אוונגרד, מגיע מתוך התפריט העסקי, שעולה 58ש"ח. כמנה ראשונה, קיבל כל אחד מאיתנו סלט ירוק גנרי עם רוטב ויניגרט שאני מאוד אהבתי. את ההמבורגרים קיבלנו בתזמון מושלם, איך שהנחתי את המזלג בסיום הסלט. ההמבורגרים אמנם הוזמנו עשויים בצורה שונה, אני הזמנתי מדיום ודוד שלי הזמין מדיום וול אבל לא הצלחנו למצוא את ההבדלים ביניהם. מעל ההמבורגר, מונחת לה בשלווה, פורסת גבינה צהובה, חתיכות של בייקון מטוגן וביצה עין. פעם ראשונה שאני מוכן שישימו לי ביצה על ההמבורגר והאמת, זה הכניע אותי, קודם כל השילוב היה מצויין, שנית, זו פעם ראשונה, לא משנה איפה ניסיתי, שלא הצלחתי לאכול את ההמבורגר בתוך הלחמניה, הישג משמעותי לאוונגרד! ליד ההמבורגר שלי הגיעה מנה גדולה של צ'יפס בטטה, מאין חתיכות בטטה ארוכות ודקות מטוגנות עם בצל, שהיה מעולה, הרבה יותר טוב מכל צ'יפס רגיל ועוד שאפו לאוונגרד. דוד שלי קיבל את ההמבורגר שלו עם חתיכות תפוחי אדמה אפויות עם תבלינים שהיה בסדר. קינחנו כל אחד בקפה שלו (אני עם הקפוצ'ינו הגדול והוא עם הקטן) וישבנו לדבר עוד שעה ארוכה בלי הצקות מיותרות מהמלצרים, כל הכבוד להם שהם הבינו לא להטריד אותנו עם רמזים של תזמינו או תעופו מפה, למרות שהמקום התמלא. סה"כ, המקום שירת את מטרתו בצורה הרצויה, היה לנו מקום לדבר, בלי יותר מדי הפרעות רקע, ועם אוכל טוב, אפילו טוב מאוד. 160 ש"ח, לא כולל שירות אבל כולל 1.5ש"ח אבטחה לבן אדם. החגיגה האמיתית מתחילה עוד מעט...
