ביצת עין

[איליתיה]

ביצת עין ../images/Emo84.gif

מאיזה גיל מותר לאכול ביצת עין - כזו שהחלק הצהוב שלה נוזלי לגמרי ו"מנגבים" עם לחם ? מה לגבי חשש לסלמונלה ? (ביצים שנקנות בסופר)

 

[סיון בן אברהם]

עין

החשש לסלמונלה קיים בכל גיל ותמיד כאשר הביצה אינה מבושלת/מטוגנת היטב