אני מכינה את הביצים החומות כדלקמן: שמה קליפות של בצל בתחתית הקומקום כמה ששמים יותר,הרי זה משובח. הקליפות צובעות את הביצים לצבע חום, ואפשר גם להוסיף קורט פלפל שחור , מספיק בהחלט לשים על הגז למשך שעתיים . יוצא נהדר, לא לשכוח להוסיף תפוחי אדמה חצי שעה לפני שמכבים את הגז בתיאבון|בהצלחה |יין
