בו(דא)פשט

בו(דא)פשט ../images/Emo140.gif

היום אבא
שלי (הכי בעולם) בחופש וכמעט לא קיבל טלפונים מהעבודה, אז החלטנו לחגוג והכרזתי על יום האב. הגענו לבודפשט- שיטרית 2 במגרשי הטניס יש שילוט ברור מאד כשבאים מכיוון הלונה פארק. המקום נראה ומריח הונגרית. היינות הונגרים, הספרים, המוסיקה ואפילו המלצרית נראתה מייבוא אישי עם מבטא משכר, שגרם אף לאבי להסמיק ולהזכר בפעם... גם הסכו"ם
! אני לא יודעת איך זה בבתים של סבתות אחרות- אבל תמיד אצל סבתי ודודותי היו מזלגות ארוכים
התפריט מגוון ומחיריו הוגנים. לקחנו עיסקית של 49 שקלים שכללה: סלסלת לחם- טעים, טרי, עבה סלט מלפפונים קר בבצל ושום- טעים פנכת שמלאץ- הכולסטרול... פנכת חמאת פפריקה- לא טעמתי + מנות ראשונות ועיקריות לפני בחירה וכוס שתיה. למנות ראשונות: סלט חצילים- מ-ע-ו-ל-ה בשר חצילים חרוכים עם פריכות בצל וניחוח שום אבא(הכי בעולם) ואמא- (שכחתי את השם
בושות!) סלט ירקות מבושלים שהתקיל את אמא שלי בחריפותו
.
עכשיו בערך הגיעה השתיה. לאכזבתנו, אין להם קנקן מים קרים לתת, רק בקבוק מינרלים גדול, שלא היה קר באותו רגע. ויתרנו ולקחנו שתיה קלה לכל אחד. זה היה מעפן כי אבא שלי מחובר למים קרים וזה הציק. עיקריות: אבא (הכי בעולם)- גולש עם בצקניות - הבשר היה כל כך רק, עד שהתפרק כשערבבנו אותו עם הבצקניות. הרוטב היה חומי וסמיך והחזיר אותנו לסבתא ולדודה- שכבר לא מבשלות ולדודה יקרה אחרת שהיתה תותחית המטבח (היתה גם מבשלת בפנימיית כנות) זכרונה לברכה. אני מתגעגעת אליה...
אבא זלל, חייך, נהנה, דיבר, צחק, שיתף, ריגש...איזה נשמה הוא
. אמא- כרוב ממולא- כרוב ממולא בשר עם המון קימל ופיקנטי והופס
- אמא שלי שוב עברה מגוון בלונד בהיר לאדום כהה
נהנתה, ציחקקה, ספרה סיפורי "כשאמא ואבא היו צעירים..." איזה כיף
עכשיו הגיע הגולש שלי- כמו של אבא (הכי בעולם)
בתפריט יש מבחר מרקים- עוף,שעועית, דובדבנים קר וקדירות. מבחר מגוון של קינוחים: פלינצ'טה במילוי גבינת וצימוקים או קרם אגוזים ושוקולד, קרמשניט, חלב ציפורים, מיני קוגלהוף עם תפוחים/שוקולד/אגוזים, מוס ערמונים, עוגת שוקולד, עוגת מוקה (לא זוכרת את השמות ההונגריים), סורבה, מוס תותים... רובם לא היו היום לצערי ולכן: אמא- סורבה- טעים ומרענן אבא (הכי בעולם)- רצה חלב ציפורים ולא היה
אני לקחתי קרמשיט שהגיע עם דגל הונגריה ומילוי אמיתי (מבושל) עם גרגירי וניל)- היה לי נעים כי זה מילוי מקורי, אבל כבד מדי ולא סיימתי עם כפול וקצר החשבון היה 229 שקלים ישראלים. נקודות זכות: אוירה נעימה מאד, אוכלוסית סבים וסבתות (אני אהבתי) בעיקר, מלצרית מקסימה ומלצר חמודי- לא מקצועיים, אבל מקסימים
גישה אידיאלית לנכים- לא נבדקו שירותים. נקודות תורפה: מים, שירות- רק הקינוחים הגיעו יחד, למי שלא מצפה- לדעתי צריך להזהיר שהמנות פיקנטיות.
בהחלט נבוא שוב ובקרוב...
 
../images/Emo5.gif../images/Emo9.gifכרגיל- תיקונים והסבר קטן

שמלאץ= שמאלץ רק= רך קרמשיט= קרמשניט- כמה אירוני
פלצ'נטה בהונגרית= בלינצ'ס ב"עיברית"
 

Amoureuse

New member
נשמע מעולה

אני מתכננת לאכול שם מאז שהיתה עליהם ביקורת טובה אצל רוגוב (הוא גם אכל צהריים עסקית), אבל חשבתי לחכות לחורף... אוכל הונגרי נראה לי כבד מדי על הקיץ...
 

liti

New member
נראה לי שזה בגלל ההלם ../images/Emo6.gif

האוכל ההונגרי נשמע די מוזר למי שלא מכיר אותו, אבל מי שלא מכיר- מפסיד...
אני מאמינה שאבקר במקום בקרוב לאור הביקורת שלך ושל אסף מפורום תרבות הונגריה. אגב, מה זה בצקניות
את יכולה לומר נוקדלי בלי להתבייש...
 

Lear22

New member
משפחתיות זה ה-דבר

אני מאוד אוהב ללכת לאכול עם כל המשפחה. וגם בהרכבים חסרים. אני ואבא שלי גם הולכים לפעמים לאכול לבד, אמנם לשם עדיין לא הגענו אבל החוויה, הדיבורים והצחוקים כשהולכים כל המשפחה או אפילו רק עם אחד ההורים היא משהו טוב. בכל אופן אהבתי את הביקורת ושמחתי שנהנת. שוב מופלא מהכושר השימוש שלך באייקונים :)) אין כל סבלנות למסך האייקונים הזה. פשוט כותב וזהו
 

Chewbacca

New member
אני מחכה ל15 לספטמבר

כשאני אגיע לבודפשט העיר, ולא רק בודפשט המסעדה
 

רומי 007

New member
נשמע טעים

ובעיקר נשמע לי שאת מאוד מאוד אוהבת את המשפחה שלך וזה מחמם את הלב.
 

עמית@

New member
יוו בצקניות |איקון מזיל ריר בטירוף|

אני חולה על בצקניות. אבל חריף זה לא הטעם שלי- נשמע שהיה ממש כיף ובעיקר משפחתי (הכי בעולם
)) ואני בהחלט הייתי מעוניינת לבדוק את המקום מקרוב
 
למעלה