אם את משתמשת בניר כסף
הדג שומר על הנוזלים
רפדי בתוך ניר הכסף מעט שמן זית
בצל
פרוסות עגבניות
פרוסות דקות של גמבה
או כל ירק כולל כוסברה למשל
ואז הטעמים יהיו גם על הדג
תחסכי קלוריות של רוטב שכל 100 מ״ל שלו עתיר שכאלו
ותרווחי ארוחה מזינה בריאה וטובה
לצד פרוסות תפוחי אדמה אפויים
אפונה
או סלט ענק.
בתאבון