אני עשיתי עם ג'לי, אבל יש הסתייגות
אני עשיתי את הים עם ג'לי שקוף שהוספתי לו צבע מאכל כחול. זה יוצא מאד מאד יפה וגם טעים, אבל הבעיה היא שצריך לשים את הג'לי רק שניה וחצי לפני שמגישים את העוגה, אחרת הוא מחלחל ומרטיב את כל שאר העוגה. אם יש לך אפשרות לקחת את העוגה כמו שהיא בלי המים ולשים את הג'לי רק לפני ההגשה - יופי, אבל אם לא - זה בעייתי מאד. בכל מקרה, את הג'לי מכינים מג'לי בזק שקוף לזיגוג, שמוסיפים לו את הצבע אחרי שמוסיפים את המים הרותחים, מערבבים יחד ומכניסים למקרר.
