בוקר טוב

pinimiri

New member
בוקר טוב../images/Emo42.gif

תגידו, בנות, כמה זמן לוקח להכין יצירת אומנות שכזו... אתן מוכרות את העוגות? יש עוגות מסויימות שאופים במיוחד לעוגה שכזו?
 

Ros3mary

New member
תשובות../images/Emo141.gif

הכנת עוגה בין שעתיים לחמש שש שעות,תלוי במורכבות(לפעמים יותר) חלקנו מוכרים את העוגות,אך לרובנו זה תחביב אהוב. בדרך כלל עוגת הבסיס היא עוגת שוקולד או עוגה בחושה,לעתים גם עוגת גבינה כבסיס. וברוכה הבאה!
 

net the jet

New member
בוקר טוב...שאלה מורכבת שאלת...

אז ככה, מבחינת זמן העבודה, מאד משתנה ותלוי בכמות הפיסול והמורכבות...לי אישית היו עוגות שעשיתי בשעה וקצת, ועוגות שלקחו 7+ שעות, או אפילו יומיים, בהמשכים. מוכרות....כן, חלק מוכרות. בעיקרון העוגות צריכות להיות טעימות
( הכי חשוב לא ? ) אך יציבות מספיק להחזיק את כובד של הבצק סוכר והפיסולים שעליו. מבחינת מגוון-יש מגון עצום שאפשר להכין: שוקולד, מיץ, שיש, עם פירות..ועוד.
 

טלולה1

New member
יש להקפיד

בעוגות בנוסף להיותן בחושות על מנת שיחזיקו פיסול וגם לבחור בעוגות שלא מצריכות איחסון במקרר כי בצק סוכר לא טוב במקרר הוא מפריש במקרר נוזלים.
 

pinimiri

New member
תודה בנות

אז מה שנשאר זה לחכות שטל תגיע אלי לסדנא. יש מישהי מירושלים - מעלה אדומים, שמעוניינת להצטרף?
 
למעלה