בוקר טוב

[geni1]

בוקר טוב../images/Emo186.gif

 

[sovlanit]

בוקר נפלא ומצויין

 

[נויה של 4]

בוקר../images/Emo182.gif../images/Emo182.gifטוב

למישהו יש במקרה את המרשם של מרק הברוקולי של אפרופו??

 

[נויה של 4]

אופס../images/Emo26.gif

 

[חלילית1]

לא יודעת את המרשם של אפרופו אבל

יש לי מתכון למרק ברוקולי נפלא שנטרף אצלינו: המצרכים: 50 גרם חמאה+4 כפות שמן זית 2 בצלים קצוצים 6-7 שיני שום קצוצות 1 חב' ברוקולי של סנפרוסט (נדמה לי שזה 800 גרם) 2 תפוחי אדמה לא גדולים קלופים וחתוכים לקוביות 8-10 כוסות ציר מרק או פשוט קומקום מים רותחים+2 כפות א.מרק כפית מלח+פלפל שחור+חצי כפית אגוז מוסקט 1 מיכל שמנת לבישול ואיך עושים את זה?

: ממיסים את החמאה ומוסיפים את הבצל+השום מאדים 5 דקות ומוסיפים את הברוקולי+התפו"א סוגרים את המכסה ל-10 דקות ומאדים על להבה בינונית-נמוכה מוסיפים את התבלינים והמים ומבשלים 45 דקות עד שעה עד שהכל בפנים מספיק רך. ומצננים. משאירים בצד מספר פרחי ברוקולי לקישוט ואת השאר- טוחנים בבלנדר או במקל טוחן (אם את מבינה למה אני מתכוונת) מחממים שוב על הגז ומוסיפים את השמנת לבישול. מחלקים לקעריות, מקשטים ו...זוללים!!! בתאבון

 

[נויה של 4]

תודה רבה../images/Emo24.gif