בוקר טוב. מצחיק...

אמרלדה

Active member
בוקר טוב. מצחיק...

אתמול בבוקר שלחתי למוסקטרים שלי הודעה בזו הלשון:
נשאר הרבה אוכל אחרי המסיבה במוצ"ש (פירטתי מה), אתם מוזמנים לקחת.
אם לא תגיבו עד הערב - ראו, אויימתם בזה - אני מזמינה את החברים לחסל הכל,
אין מצב שנגמור את כל זה לבד (טוב, לא אותם חברים).

אבל, להזכירכם, המוסקטרים בדיאטה, למעט אחד. אז הוא אמר: מה שאת לא צריכה,
תעבירי אלי. אני לא בדיאטה.
והשני אמר: אנחנו ניקח גבינות רזות אם יש, טחינה וכל דבר דיאטטי.
ואתמול אמר השלם: נגמרה המסיבה, הערב אוכלים את שאריות האנטיפסטי, ועל הדרך
חיסל את רוב הטחינה, אהובתו.

מה נהיה? נהיה שאני נוסעת תכף לסופר לקנות ולהכין עוד טחינה, ירקות לאנטיפסטי ולחפש
איזשהן גבינות רזות מיוחדות, ושוב לעמוד במטבח. לא התכוונתי לעמוד שבוע לפחות,
אבל עד שהבחור הזה מבקש משהו, לא אגיד לו שאין. בטח לא אחרי שהצעתי...
וכמובן,
שלא אספר לו את זה.
יום טוב.
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
גדולים אתם! אולי אפשר להעביר אלינו? אין לי מה לאכול לצהריים!

כלום!
לחצי התבטלה טיסה לNY אתמול אז הוא בבית הבוקר לכמה שעות ואמר שיכין פרגיות על מחבת פסים.
הוא בטח יאכל עם פיתה וחומוס, אין מצב שגם אני.
כמו שאמרתי לחברי לכיתת לימוד הגלישה למתחילים למבוגרים: יותר קל ללדת (התכוונתי למאמץ הפיזי, לפחות אצלי, ב"ה). וכשאני חושבת על זה, כשחוזרים מביה"ח עם תינוק, כולם מבשלים לך ארוחות. כשחוזרים מסקי, את אמורה להגיד תודה שנסעת, לרעוב בשקט ולשתוק...
 

אמרלדה

Active member
סלט ירקות עם הפרגיות יהיה נפלא

לא נשאר כלום.
&nbsp
הם נבהלו מהאיומים כמו שצריך, ומחקו את השאריות אתמול.
השארתי לי רק צלחת גדולה מעורבת של פרוסות עוגות במקפיא,
לכבוד האורחים של השבוע הבא. שליש מוס שוקולד, שליש גבינה
אפויה, שליש טארט אגסים ושקדים.
&nbsp
עכשיו. תגידי את האמת: לרעוב לא רעבת. ביום השני והלאה היה לך כבר כיף עם הסקי,
בגלל שקיבלת שיעורים פרטיים. המשכת אותם?
ולגבי השתיקה - כשאני אלמד לשתוק, גם את תלמדי...
&nbsp
הקיצר, נראה לי היה לך כיף.
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
אכן נאלצת להודות שנהנתי. המשכתי ללמוד עד סוף השבוע ואפשר

בהחלט לומר שאני יציבה על מגלשיים.

ובאמת לא רעבנו.
 

tzivi1

New member
נראה לי שאני הישראלית היחידה שלא באמת אוהבת פיתות...


בשבילי פיתה זה מסוג הדברים שאוכלים רק אם ממש רעבים, ואין שום דבר אחר...
 

tzivi1

New member
אני רואה שהחצי כבר לא בענייני פיצה מבצק כרובית...


 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
יצאו לו פרגיות פיצוץ! אין לי מושג מה ערבב במשרה אבל היו

פשוט נהדרות.

מצאתי שקית של קוסקוס מלא אינסטנט וחתכתי עגבניה ומלפפון.

אכן, רעבים לא יצאנו ונטעתי בראשו את הרעיון להכין כאלה לשבת בצהריים, לפעמים..
 

אמרלדה

Active member
גם אצלנו לא פעם פרגיות בשבת בצהרים

תוציאי ממנו במלקחיים את המתכון, בבקשה...
 

הבת המתהוללת

Well-known member
מנהל
פרגיות טעימות ומהירות

שלום רב שימו לב שמי שכותב את ההודעה הזו הוא הבעל של המתהוללת. למען הסר ספק גם אני יודע להתהולל כל עוד זה לא מחייב אותי לעלות מעבר לרמה של ילדים מבשלים.
אתמול התהוללתי עם פרגיות. בגילי המופלג אין לי זמן לתפוס פרגיות בבאר ולהזמין אותן לדרינק ונאלצתי להוציא פרגיות מהמקפיא ולהפשיר אותן במים חמים.
אני מבשל כמו סבתא מרוקאית כלומר אין לי מתכונים ואני לא מבין בכמויות כך שכל מה שכתוב פה הוא בחזקת "בערך". המתכון הוא לקילו פרגיות.
1. לוקחים כלי ושמים בו שלוש כפות חרדל, כף סילאן, וחצי כוס רוטב צ'ילי חמוץ מתוק או רטוב צ'ילי חריף לפי מה שנשאר במקרר באותו רגע. מוסיפים שתי כפות מרק עוף (לא חשוב אם פרווה או בשרי) וקצת מים רותחים ומערבבים.
2. שופכים את הפרגיות לכלי. אם התערובת מכסה את הפרגיות, מה טוב. אם לא, מוסיפים עוד קצת מים רותחים.
3. משרים במקרר לשש שעות וכל רבע שעה מוציאים ומערבבים.
4. סתם, משאירים על השיש כ-45 דקות. לא צריך לעשות כלום.
5. מחממים מחבת פסים לחום גבוה. מטגנים את הפרגיות כ-5 דקות בצד הראשון ו-3 דקות בצד השני.
6. תוך כדי טיגון לוקחים ביסים מהפרגיות תוך כדי שחרור אנחות עונג. ממשיכים ככה עד שובע.
7. אם נשאר משהו ליתר המשפחה, מגישים מיד
8. משאירים את המחבת מלוכלכת על הגז ומבטיחים לאישה לנקות אותה אחר כך...שבוע אחרי, נזכרים בזה ולא מבינים לאן המחבת נעלמה.

בהצלחה!
 

אמרלדה

Active member
אתה בסדר אתה, כי אצלי לא נזכרים אחרי שבוע...

לא באמת. אני סתם משמיצה.
&nbsp
רק דבר אחד חסר לי בתמונה המושלמת הזאת: כוס יין אדום טוב
תוך כדי "טעימת הפרגיות".
ואז, אם באמת נשאר והחבר'ה רוצים - שיבואו לקחת לעצמם...
&nbsp
תודה רבה על המתכון והתיאור. התקבלת.

&nbsp
 

אמרלדה

Active member
אגב, בעניין גילך המופלג -

אני לא אתן לזוגי שלי לקרוא את המתכון, על אף שהיה יכול בהחלט ללמוד ממנו.
&nbsp
לא רוצה שייכנסו לו לראש רעיונות להפשיר אותי במים חמים...
 
למעלה