בוב ספוג

עוגה חמודה

אהבתי את בחירת הצבעים הפסטליים
הערות:
1. העוגה נמוכה מאוד, נסי לאפות ברינג עם הגבהה - יש את ההוראות לכך במאמרים או בחיפוש
2. הפיסול של בובספוג קצת מוזר באזור הפה
3. אצל פטריק החיבורים של הידיים צריכים להיות מחוברים - עושים את זה על ידי החלקה עם מים או מעט מרגינה בחיבורים שבין הידיים לגוף
4. עטפי את העוגה בבצק עבה יותר ואז לא יראו את הגבשושיות עליה
5. כדאי לעטוף את המשטח בטאפט דביק.
 

hilaa4

New member
תודה

1. כן, העוגה יצאה נמוכה יחסית- זה לא עוגה ללקוחה, זה יותר להתאמן- אבל כמובן ששאפתי שתצא גבוהה.
2.אוקיי
3. תודה רבה
4.איזה עובי בערך?
5. תודה


כן, הפכתי את העוגה לחלק הישר יותר.
מעריכה מאוד את התגובות הכנות שלכן- ובהחלט אני משתפרת מפעם לפעם..!
 
עובי של ס"מ בערך. כאשר הבצק עבה יחסית

הפגמים פחות נראים אח"כ כשתהיי יותר מנוסה תוכלי לדקק את הבצק ולהשתמש בציפוי חלק של קרם ועליו את הבצק.
בהצלחה!
עוגה גבוהה לא יוצאת גבוהה סתם, יש דרך לאפות עוגה גבוהה מהרגיל, היא מפורטת בהדרכה לאפייה ברינג עם הגבהה של ניירות אפייה ומשתמשים גם בכמות גדולה יותר של בלילת עוגה.
 

hilaa4

New member
חיפשתי הסבר

על אפיה ברינג פה בפורום לצערי לא מצאתי,
אשמח לקישור.
 

net the jet

New member
עוגה מתוקה, מצטרפת להמלצות של שירת אהבה

לגבי עוגה ישרה,א י משארת שהפכת אותה ? הצד התחתון תמיד ישר יותר.
 

שירלי761

New member
עוגה חמודה....

בנוסף להמלצות שנאמרו ע"י הבנות פה יכולה להוסיף : כשאת עושה את הסרט "בד" תדקקי אותו ליותר שטוח כך יתקבל לך מראה יותר קרוב לבד, גם לגביי הבועות במים קצת להשטיח יותר
 

hilaa4

New member
תודה רבה רבה!!!!!

התגובות שלכן מעודדות אותי להשתפר

ונותנות לי מוטיבציה להמשיך- תודה
 
למעלה