בבקשה

[Pugili]

בבקשה ../images/Emo206.gif

איך מגרדים שוקולד? במגרדה רגילה ? אני עושה עוגה וצריכה לגרד 200 גרם שוקולד מריר ,זה קשה

 

[lzabari]

אפשר במגרדת ואפשר במעבד מזון

 

[מני.ת]

מעבד מזון פחות מומלץ

מאחר והטחינה יוצרת חום שזה עניין לא אידיאלי. יש להשתמש בפולסים קצרים.

 

[lzabari]

זה עניין שגרתי אצלי שזה בפולסים

כך ששכחתי לציין. ואם תעשה במגרדת זה אותו דבר, חום הידיים ימיס לך את השוקולד. כך שעדיף במעבד

 

[מני.ת]

OK ../images/Emo13.gif

 

[Pugili]

תודה רבה לכם ../images/Emo212.gif

לא חשבתי שאפשר לעשות במעבד מזון מפני שהשוקולד קשה מאוד,אז אולי בפעם הבאה אני אנסה.ובכן בסוף המשכתי עם המגרדת (כששאלתי הייתי באמצע הכנת העוגה

) נכון חום האצבעות המיס קצת את השוקולד ,וזה לא היה קל אבל בסוף כל גירוד אכלתי את הפתיתים שנשארו

 

[knappertsbusch]

וזו כמובן הסיבה האמיתית

להכנת עוגות שוקולד. (בינינו, העוגה לא חשובה, העיקר הוא ללקק את השאריות במהלך ההכנה...)

 

[TheSegal]

../images/Emo45.gif../images/Emo45.gif../images/Emo45.gif../images/Emo45.gif../images/Emo45.gif../images/Emo45.gif../images/Emo45.gif../images/Emo45.gif