בבקשה, בואו לעזרה:

[1מדינת ישראל]

קישורים - ברנץ´ / פשטידות/ פיצות/..

 

[limim]

פשטידת בצל

מתכון: עוד פשטידת בצל רכיבים: רבע כוס שמן 3 בצלים גדולים קצוצים מלח ופלפל לפי הטעם 1 כף אבקת מרק עוף 2 חבילות של אבקת רוטב בטעם פטריות 2 כוסות מים קרים 1.5 כוסות קמח כפית גדושה אבקת אפיה 2 ביצים אופן הכנה: מטגנים את הבצל בשמן עם התבלינים כרבע שעה עד שהוא משחים. מוסיפים את אבקת רוטב הפטריות ,מערבבים ומוסיפים את המים. משאירים על האש עד הסמכה. מורידים מהאש. מוסיפים קמח, אבקת אפיה ואת הביצים. אם התערובת סמיכה מדי אפשר להוסיף עוד ביצה. מכניסים לתנור ב180 עד שמשחים .כחצי שעה. הערות: מקור המתכון: פורום מתכונים-חולמנית אחת הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2

 

[limim]

פשטידת אטריות, פטריות וגזר../images/Emo91.gif

מתכון: פשטידת אטריות, פטריות בצל וגזר רכיבים: 1 חב' אטריות רחבות (400 גר') - בטח אפשר גם דקות 1 בצל גדול פרוס 3 גזרים מגוררים גס 250 גר' פטריות שמפיניון 3 ביצים מלח פלפל אופן הכנה: לבשל את האטריות, לסנן מהמים. לטגן את הבצל עד להזהבה להוסיף אל הבצל את הגזרים והפטריות ולטגן מס' דקות. להוריד מהגז לערבב עם האטריות, להוסיף את הביצים ולתבל. להניח בתבנית פיירקס משומנת ובפיזור פירורי לחם על התבנית ודפנותיה. אופים בחום בינוני כ-30 דקות. יוצאת פשטידה מצויינת וטעימה הערות: טעים טעים ופשוט מקור המתכון: פורום בישול לילדים-Monday הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2

 

[limim]

../images/Emo91.gifפשטידת ברוקולי של daki

מתכון: פשטידת ברוקולי של daki רכיבים: 1 חבילה של 900 גרם ברוקולי קפוא או שתיים של 500 גרם 100 גרם מרגרינה 3 כפות קמח תופח 1/3 כוס מים 4 ביצים שלמות ½ כוס מיונז ¼ כפית אגוז מוסקט 1 כף שטוחה מרק עוף פירורי לחם אופן הכנה: להכניס את הברוקולי לסיר גדול, לכסות במים עם כפית מלח ולהביא לרתיחה. להנמיך את הלהבה, לבשל חמש דקות ולהוריד מהאש. לסנן את ברוקולי ולחתוך לחתיכות גדולות למדי. במחבת גדולה להמיס את המרגרינה בחברת הקמח התופח ולהוסיף בהדרגה שליש כוס מים, תוך בחישה. מקבלים מעין רוטב. לכבות את הלהבה ולהוסיף את הביצים אחת-אחת תוך כדי בחישה. להוסיף את המיונז, המוסקט וכף מרק העוף. לערבב היטב. עכשיו מכניסים את הברוקולי החתוך לתוך התערובת ושוב מערבבים. לחמם תנור לחום בינוני-גבוה. לשמן תבנית חסינת אש עגולה בקוטר 26 ס"מ, לפזר על הבסיס פירורי לחם, לצקת את הברוקולי ולפזר מעל פירורי לחם נוספים. לאפות כחצי שעה. בתיאבון!! הערות: פשטידה מאוד קלה, שתמיד מוכיחה את עצמה! היא יוצאת מעט נמוכה, אבל טעימה מאוד מקור המתכון: פורום הורים - daki הופק על-ידי תוכנת מטעמים 2001 גרסה 1.1.2