באתי להשתתף!! :cool:

zambia

New member
באתי להשתתף!! :cool:

שלום לכולם!! נורא חמים פה בפורום, אז החלטתי שגם אני רוצה! וככה בשביל הסיפתח: סלט פיטריות עם פקאן סיני שתי סלסלות פטריות שמפניון טריות רוטב סויה ראש אחד בצל ירוק (החלק הירוק בלבד) חבילת פקאן סיני (בערך 300 גר`) שוטפים היטב וחותכים את הפטריות לפרוסות שמים בקערה ומטפטים מעל רוטב סויה (לא הרבה - בערך שלוש ארבעה כפות) ומשרים למשך שעתיים לפחות כאשר בשעתיים האלה הפטריות מגירות את נוזליהן. כעבור שעתיים - שופכים את רוב המים שהפטריות הוציאו מוסיפים את הפקאן הסיני - בשלמותו! לא לשבור! מערבבים - ומ ג י ש י ם.... פשוט יאמי!
 

zambia

New member
אופס...שכחתי :p

הבצל בא ביחד עם הפטריות בשלב של ההשריה ברוטב הסויה ככה גם הוא סופג את הטעמים...
 
למעלה