אשמח לעזרה!!!

chocosan

New member
אשמח לעזרה!!!

האם מישהו יודע מתכון בסיסי לממרח שוקולד או יכול להפנות אותי למקום הנכון למצוא את זה. הממרח צריך להיות על בסיס שוקולד ולא קקאו אך אני יכול להתפשר תודה והמשך יום מתוק אשרסאן
 

מני.ת

New member
בבקשה,

בסגנון נוטלה, הרבה פחות הרגשה "משומנת בפה" , יותר טעים וכמובן "ביתי". 120 גרם אגוזי לוז קלויים קלופים. שתי כפות שמן צמחי שתי כפות אבקת סוכר . כף אבקת קקאו חצי כפית תמצית ווניל 330 גרם שוקולד לבן משובח גרוס ומומס. במעבד מזון , טוחנים את האגוזים למשחה, מוסיפים שמן,סוכר, אבקת קקאו ווניל וומשיכים לעבד, בסוף מוסיפים את השוקולד המומס ומערבבים היטב. מסננים לאחר מכן ומסלקים שברים גדולים של אגוזים אם יש. מוזגים לתוך צנצנת , יתייצב בתוך זמן קצר. נשמר חודש , לא שומרים במקרר. אם התערובת מתקשה מדי עם הזמן, אפשר להוסיף עוד מעט שמן צמחי. מעדן. ,
 
קח מחית לוז של קאליבו

תערבב טוב תוסיף שוקולד מומס מאיזה סוג שתרצה תקבל 3 סוגי ממרחים לפי סוגי השוקולד את היחסים והמרקם תקבע עפ"י הנסיון נשמר המון זמן, אבל בקיץ צריך מזגן כי האגוזים רגישים יותר משוקולד (אז אפשר בקרור ולחמם שניה אחת במיקרו לפני השימוש) בברכה אסנת
 
מזמינה אותך אלי...

ץץץ לטעום את ממרחי השוקולד המדהימים....
ביי יעל
 
למעלה