ארוחת חג

[Ofericko]

שלום לכולם....

הניחוחות שעולים מהפורום are irresistible....

&nbsp
אצלנו בפינה הטבעונית יעטרו את השולחן:
- סלט גזר (שיגזרו, למה לא)
- סלט סלק (שיסתלקו גם, מה רע)
- תפוחים בסילאן (טובה ומתוקה וזה)
- ראש סלרי (שנהייה לברוש ולא לארנב)
- קוביות חצילים בשום (שיברחו אויבינו מהבל פינו)
- סלט כרוב אדום
- תבשיל תפוחי אדמה
- ממולאים: עלי גפן, עלי כרוב, בצלים
- לפתן תפוחים
- עוגת דבש
- מג'הולים ממולאים באגוזי מלך
- מג'הולים ממולאים בנגיעות מרציפן
&nbsp
שנה טובה לכולם!

 

[ladybug6]

הווו, תראו מי פה!

מכבד אותנו בנוכחות מפתיעה!
איזה כיף

התפריט נשמע מהמם וטעים. כל הכבוד על ההשקעה...

 

[Ofericko]

כייף להתארח

הנה שתי תמונות...

הממולאים בערב החג ולמחרת בתוספת אורז, תפו"א וזיתים "מרוקאים" בחריפות מעודנת.

 

[RSPA]

אהלן עופר. זה נראה טוב.

מה המלית ששמתם בעלי הגפן ואיך בישלתם אותם (באיזה רוטב וכו') ?

 

[Ofericko]

אורז ועשבי תיבול.

לגבי ההכנה, שלח מסר לאמא שלי…

 

[RSPA]

תודה.

 

[Gidi Shemer]

 

[Gidi Shemer]

ואצלנו בניכר

מרק ירקות עשיר עם קניידלעך ולצידו קוסקוס
תפוחי אדמה עם עשבי תיבול בגריל
חצילים אפויים מעוטרים בטחינה
סלט ירקות
גרגרי חומוס בבהרט, לימון ושום
לביבות תפו״א ובטטה
חלה מעשה תפארת בעלת הבית

 

[Ofericko]

השילוב של קניידלך ולביבות בראש השנה - גאוני

 

[Gidi Shemer]

זה שילוב שממלא את אחת ממסורות החג הותיקות:

״תגידי לי איזו מנה את רוצה לארוחה החגיגית״

ויצא באמת מאד טעים

 

[Ofericko]

לפי המסורת היפה הזו, אצלי כל חג היה

צריך להיות סושי על השולחן..

 

[Gidi Shemer]

אני מזמין את עצמי לשולחן ארוחת החג הבאה שלך

 

[Ofericko]

 

[Ofericko]

 

[p e b b l e]

ואצלנו בניכר 2

פאי רועים
לביבות כרוב וכרישה (מסימני החג)
קוסקוס עם ירקות וצנוברים
תפו"א בתנור
מק אנד צ'יז
שעועית ירוקה עם חמוציות
ברוקולי מאודה
סלט עדשים ובטטה
סלט חסה עם תפוחים ושקדים
ירקות חתוכים
ולקינוח:
עוגת דבש תמרים
גלילות תמרים ואגוזים
פירות העונה
&nbsp

 

[Gidi Shemer]

אחלה ניכר