ארג.

[mm130]

ארג.../images/Emo18.gif

(שרשור כתבות). המחקר גילה: צריכה גבוהה של סידן עוזרת להורדה במשקל. הכותרת בYNET: "חלב מסייע להורדה במשקל".

 

[mm130]

+צילום נורא מפורום צילום.../images/Emo18.gif

צולם ע"י עדי3, מהיום.

 

[רעוואָלט]

איזה צילום אדיר../images/Emo2.gif

אומר כל-כך הרבה... המבט המיואש הזה...

 

[Ali Abdulla Saleh]

מה שמצחיק...

זה שבמשקה סויה מועשר, יש יותר סידן מבחלב מועשר...

 

[yeled]

וגם מגנזיום ../images/Emo127.gif

שאין בחלב ועוזר לספיגת הסידן בגוף.

 

[veganium]

לא רק חלב...

גם צריכת סמים ומחלות סופניות עוזרות להורדה במשקל.

 

[Neta558]

חלב למעשה פוגע בספיגת הסידן

חלב פרה אמנם מכיל סידן, אבל גם חומרים אחרים שמעכבים את ספיגת הסידן בגוף. מי שנוטל סידן כתוסף סידן מתבקש לדאוג לקחת אותו במרחק של כמה שעות ממוצרי חלב על מנת שלא לפגוע בספיגתו. מקרה קלאסי של "מן התשקורת"

 

[אלי ו.]

מסקנה אידיוטית

מה שהם עשו זה בדקו תזונה של אנשים רזים מול שמנים וגילו שאנשים רזים צורכים יותר סידן. המחקר לא הראה שום קשר בין מוצרי חלב להרזיה. זה שוב ענין של כותרת מטעה.

 

[אלי נוריגבי]

שתי תמיהות על המחקר

מכיוון שהמחקר, כפי שהוצג, לא בדק את סוג המזון שממנו מגיע הסידן אלא רק את הכמות - המסקנה אידיוטית. מה שמגביר את האידיוטיות הוא שהסקר עוסק בהרגלי תזונה, ולא בדק את כמות הסידן בגוף. יתר על כן, ניתן אולי להניח (מה שראוי בדיקה) שאנשים שצורכים מזונות מסויימים העשירים בסידן צורכים אותם על חשבון מזונות אחרים משמינים יותר, כך שזו אינה צריכת הסידן הגבוהה שגורמת לאי-השמנה אלא הימנעות מאכילת המזונות המשמינים יותר. עד כמה שידוע לי, צריכת הסידן המומלצת לאדם בוגר היא 1000 מ"ג ליום. המספרים שמוזכרים בכתבה הם חצי מזה בערך. כדי לאכול 530 מ"ג סידן ביום (הכמות ה"גבוהה" בכתבה) באמצעות מוצרי חלב זו ממש לא בעיה. יכול להיות שקרניבורים שלא אוכלים כמות כזו פשוט אוכלים במקום זה בשר, מה שגורם להשמנה אצלם.