אסור להתחיל איתם

[קרוסלע]

מממ

הכי אני אוהבת חביתה עם עגבניה...שהמיץ נספג בה וליד זה פרוסת לחם לבן עם חמאה יואוווווווווווו

 

[יונק הצוף]

קרו

עשיתי שלשום מאכל מעולה
חייב להשוויץ קצת
זה עם בצל , שום , פלפל חריף , גמבה , עגבניות שרי פטרוזיליה אפשר להוסיף גם כוסברה
מלח פלפל

אוכלים בשליש לחם שחור מרוקן ...רק הקשה
ארוחת פועלים

 

[קרוסלע]

מעולה

יש שם גם ביצים או בשר לא?

אכלת הכל לבד?????

 

[יונק הצוף]

אהההה

שכחתי
שני ביצים , ברור
אסור לתת להם להיראות כחביתה
כל הזמן לטרוף וליבש , זה עדיין עסיסי אבל לא רטוב כמו שקשוקה
ולא , שלושתינו אכלנו את זה
זה מעולה , ואני תמיד שם הרבה פלפל שחור...או שבבי צילי

 

[קרוסלע]

איזה מאמי אתה רואים שאתה משקיען

אני אוהבת חביתה ועגבניה טבעית בצד..ושהמיץ נמרח כזה על הצלחת..
כמה טיפים:
עגבניות שרי - יותר מידי קליפות, עדיף עגבניות רגילות, אפילו בשלות לקלף אותן ולחתוך לקוביות קטנות
אם תוסיף לזה זרעי כוסברה טחונים..ממש קצת , לכמות כזאת- בערך חצי כפית שטוחה..אם אתה אוהב מאד מתובל זה ישדרג לך..
וגם, בצל ירוק חי בצד...אם אתה אוהב כמובן

אגב, לימדתי אותך כבר לעשות מג'דרה? רוצה?

 

[יונק הצוף]

ממך תמיד שמח לקבל

אבל אראה לך משהו דומה , זה נקרא קיצ'רי שזו מג'דרה של בגדדים

וזה מעוללה

כוס אורז
כוס עדשים כתומות עדיף שבורות
6-7 שיני שום
כמון – חצי כפית לסיר וכפית לחמאה בטיגון
רסק עגבניות – כף גדושה או יותר
מלח חצי כפית
פפריקה רבע כפית אולי קצת יותר
שמן 3-4 כפות
חמאה רבע חבילה משו כמו 25 גרם אם בחבילה יש 100
מים
ההכנה
לשטוף ולהשרות העדשים כחצי שעה
להרתיח מים – יותר משלוש כוסות
לשים במחבת על אש קטנה את שיני השום לאחר שחתכת כל שן לשלושה חלקים – עם כפית כורכום עד תחילת ההשחמה
במקביל לחמם את האורז בסיר עם שמן כשלוש דקות ולערבב כל הזמן
להוסיף את העדשים השטופים והמסוננים לאורז ולערבב
להוסיף 3 כוסות מים רותחים
להוסיף את רסק העגבניות והפפריקה והמלח והכמון ולערבב
להביא לרתיחה של דקה
ואז להנמיך את האש ל מינימום ל14 דק
בסיום , להפוך את האורז טיפה , לאורר אותו ולצקת עליו את השום והשמן מהמחבת
בתאבון

 

[קרוסלע]

הווו מאמא

זה מוצא חן בעיני מאדדד

 

[יונק הצוף]

משלוחה ?

אהה
בצל יבש חי
הולך עם זה ...
גם כף או שניים של לבן / אשל

 

[מיקושה]

קיצרי..

הייתה לי שכנה עיראקית מקסימה ז"ל שהייתה מכינה עבורי את זה.
אני מכינה כזה אבל מאוד שונה ממך.
בטח לא עם חמאה

זה הורס את כל טעם התבלינים..כך נראה לי תנסה עם שמן.
ואת התבלינים+ השום אני "פותחת" בטיגון עם שמן ושופכת מעל כשהאורז 1/2 מוכן.
לא ניסיתי עם רסק עגבניות ..זה נראה לי שאני אוסיף בפעם הבאה.
אני משתמשת בשום כתוש+כמון+מעט כורכום ופלפל שחור.

תנסה בלי חמאה.

 

[יונק הצוף]

בוקר ..

באתי מעולם הבלי חמאה
אני מתאים את זה לארוחה הכללית
החמאה השום והכמון יחד - צירוף מנצח

 

[aphanisis]

מממ יאמי .. חולה על אורז ועדשים ועדשים ואורז

 

[...Blue]

יאמיייייייייייייייייי

 

[קסומה]

יאמייייי

אין כמו מיץ של עגבניה על לחם
(את רצינית?)

 

[המכשפה הרעה]

החולשות שלי? מממממ.......

שוקולד. בלגי.
בירה. בלגית
מממ...ופעם היה גם איזה חצי בלגי שלא יכולתי לעמוד בפניו...

 

[מיקושה]

תנסי שוויצרים..חח

 

[יונק הצוף]

רוצה

את החצי השני ?
חחחחח

 

[ליהי פעם שניה]

ואצלי זה גרעיני אבטיח....

וגם שוקולד...
וגלידה
וקרמשניט
וקרפצ'יו

ועוד מעט בטח יופיע כאן פנטום ויגיד גם כבד, או שניצכבד..חחחחח

בקיצור יש לי לא מעט דברים שאני מכורה אליהם..

 

[פ נ ט i ם]

שכחת

שניצכבד
שניצלבלב
שניצלבבות
שניצפרגית
שניצחזה
שניצפולקע

 

[קסומה]

ORIO

התמכרות מנחמת...


ותודה לפנטום שהזכיר לי שגם הקרמבו חזר למחוזותינו...

 

[aphanisis]

חולשות רבות

לא אתחיל למנות
אה מדובר על אוכל ?
לחם טוב - אגוזים צימוקים כזה עם גבינת ברי - זה מה שבא לי עכשיו ..
חולשה רגעית