אני צריך

[Pleased But Stickey]

אני צריך

מתכון לכזה קרם שוקולד לציפוי עוגות

 

[נירהמ1]

בבקשה - קרם שוקולד לציפוי עוגות

החומרים: 50 גרם חמאה 3 כפות אבקת קקאו 4 כפות שמנת מתוקה 100 גרם שוקולד מריר חצי כוס סוכר דק 1 כפית תמצית וניל 2 כפות ברנדי בסיר קטן לבשל את החומרים על אש הכי קטנה שיש עד שהחמאה נמסה (לא להרתיח את החמאה!), תוך בחישה מתמדת. ברגע שהחמאה נמסה לכבות את האש, ולשפוך את הקרם על העוגה בעודה חמה.

 

[1מדינת ישראל]

../images/Emo127.gif