א. ערק מורכב מאניס. ב. זה פשוט ריאקציה של אניס כאשר הוא בא במגה עם מים, פשוט ניהיה עכור, משהו טבעי לחלוטין, אין מה לדאוג, אפילו מגניב אם משתמשים בזה נכון.
העובדה שזה קורה בכל מיני סוגי משקאות שעשויים עם כל מיני תבלינים אניסיים, ולא רק באלה שעשויים עם אניס. זה משהו שקשור לריכוז השמנים במשקה. אם אני לא טועה - ככל שריכוזם גבוהה - ככה הם שקופים. כשמוסיפים מים - הריכוז יורד, והשמנים נהיים עכורים.
כל עוד אחוז אלכוהול במשקה גבוה, השמן נמס בו ולכן צבע המשקה שקוף. ברגע שמוסיפים מים, השמן כבר לא נמס ונוצר מצב בו יש לך המון "בועות" שמן בתוך הנוזל, ומכאן הצבע הלבן העכור.
הייתי חייב להיתערב כי או שיש לי בעיה בהנת הניקרא או שכולכם אבל ממש כולכם, אמרתם את אותו הדבר בדיוק... במילים שונות אבל אותו הדבר, בפלצנות שונה זו מזו אבל שוב אותו הדבר : "מים שבאים במגע עם כוכבים הפרח האנסים גורמים למשקה להלבין" אני טועה? (אני לא מתכוון לכך שאני טועה בקשר לציטוט אלא בקשר לדברי הקודמים).
