אמרנט

אמרנט

דגן (אל תתפסו אותי במילה, לא קראתי את כל הכתבה על בוריה) חדש, שלא מכיל גלוטן.. http://www.clalit20plus.co.il/Clalit/Young/Lifestyle/Articles/michaldiet/amaranth.htm
 

shirili

New member
אינו מכיל גלוטן!!!

בנוסף לכך האמרנט מכיל שישה עד 10 אחוזי שומן, רובו בלתי רווי והוא עשיר בחומצת שומן לינולאית (אומגה 3). האמרנט מכיל גם טוקוטריאנול - נגזרת של ויטמין E שיכולה לסייע בהורדת רמות הכולסטרול בדם. הוא אינו מכיל גלוטן ולכן הוא מתאים גם לחולי צליאק.
 
סוג של דגן...

אני אישית לא אוהבת את הטעם כל כך, אבל אפשר להשיג בחנויות טבע ולנסות.
 

meitush123

New member
איך מכינים אותו?

ניסיתי פעם וזה יצא כמו אוכל לציפורים
 
למעלה