אמנם חנוכה כבר נגמר, אבל

אמנם חנוכה כבר נגמר, אבל

רק ביום שיש הכנתי לענת סופגניות של בישולה. התכוונתי לקנות לה, אך כל הסופגניות בגלוטן פרי נגמרו בערב הטעימות של גרין לייט שאליו לא הגעתי. ענת לא הייתה בבית כל השבוע אך בטלפון אמרה שנורא בא לה סופגניה! היא הגיעה לשבת, אז שיש בצהריים , לאחר שהכל היה כבר מוכן לשבת, הכנתי חצי כמות של סופגניות. לאחר שבשנה שעברה יצאו לא עשויים מבפנים - אז השנה עשיתי אותם ממש קטנים כמו כדורי פינג פונג, כפית כפית, וטיגנתי אותם כמעט 20 דק'. לקח לי המון זמן(אולי שעה וחצי) כי השתמשתי בסיר קטן בכדי לחסוך שמן וכל פעם נכנסו לי 4 לסיר. בכל מקרה יצאו עשויים היטב מבפנים. והיום ענת לקחה לדרך את האחרונים לאחר חימום קצר במיקרו. תודה בישולה!
 
למעלה